2017/11/30
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1130-1 -
「ダウンジャケット」についてのメールです。
これを読んで会社の同僚のことを思い出しました。
彼は天才肌のエンジニアで唯一の趣味が登山でした。冬山登山もするのですが、登山の世界では温かいものを先に着るのは常識だそうで、寒い冬のある日、セーターの上にYシャツとネクタイ、スーツで出社してきたことがあります。周りの女子社員には笑われていましたが、私にとっては目から鱗で、流石天才と感心するしかありませんでした。女子社員には笑われましたが、もしSMAPの誰かがこういう着方をすれば、恐らく日本中で流行ることでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm# -
「月刊住職」についてのメールです。
今日の朝日の朝刊に雑誌の広告がありました。
その名も「月刊住職」。
その見出しの中に「住職糖質制限６ヵ月」というのがありました。
どなたか中身をご存知でしたらご教示を。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#130-3 -
【賢いワーママは低糖質ダイエットで時短やせ】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1130-4
2017/11/29
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-1 -
【「もし国連が世界アンケートを実施したら…結局こうなるよね」というお話】
笑えない現実がそこに。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-2 -
【ダウンジャケットは「素肌に直接」が暖かい？ 「目から鱗」「無理」と話題】
試しに「肌着⇒ダウンベスト⇒パジャマ」と「肌着⇒パジャマ⇒ダウンベスト」で比べてみたら，前者のほうが圧倒的に温かいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-3 -
【単純な疑問なのに、いまだその正確な答えが出ていない7つのなぜなに？】
「そんなの当たり前でしょう？」ということでも，深く問い詰めると実はよくわかっていないことはたくさんあります。重要なのは疑問に思うこと。もちろん，疑問を感じずに日々を過ごすことはもちろん可能ですが，疑問を常に持ち続けるほうが楽しくて刺激的。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-4 -
【高騰続く業務用米 現場では「もう限界だ」と悲鳴】
糖質セイゲニスト，高みの見物。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-5 -
【12月に行なわれる頭部移植手術。でも頭と体はどこからくるの?】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1129-6
2017/11/28
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1128-1 -
東洋経済オンラインの記事についてのメールです。
扱われている範囲が広すぎて素人の感想も書きにくいと感じます。拝読したのは1か月以上前ですがなかなかまとめ切れません（努力も欠けていますが）。「尿酸の抗酸化作用，ビタミンCとの関連性」は以前からよく知られていて，Wikipediaに載っているくらい普遍的事実です。ここにも書かれているように，霊長類が尿酸合成機能を獲得した時期とビタミンC合成能を失った時期は非常に近いこともわかっていて，両者の因果関係は明らかです。
というところで頭に引っかかっていることを一つ。
32頁に人間は抗酸化作用のある尿酸を合成できるようになったのでビタミンC合成能を失ったとの記述があります。読んだ時にはこれってすごい発見では、と思ったのですが普通の仮説の一つなのでしょうか。本当ならばノーベル賞でもおかしくないと読んだ時には思いました。
ヒトでは高尿酸血症から痛風になりますが，これもどこかで糖質摂取が絡んでいるのかなという気がします。確証はないけどね。
あと，ビタミンC不足による壊血病は人類史で頻発しているわけでなく，極端な糖質摂取過多状態で発生しているようで，「ビタミンC摂取不足⇒壊血病発症」ではないようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1128-3 -
【「天空海」は何と読む？ 角界に“キラキラネーム”急増中】
相撲はほとんど見ませんが（・・・というより，テレビもあまり見ない），たまにテレビで見ていると「これは全然読めないな」という四股名があってびっくりします。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1128-2
2017/11/27
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1127-1 -
【糖質制限論争は初期人類の食に答えがあった ー近･現代人の糖質からの｢独立戦争｣に迫る】
東洋経済オンラインに拙書『炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】』の紹介記事が掲載されました。レビューでも評論でもなく，内容を要約したものですね。
前著も新聞や週刊誌の書評欄に取り上げられることはほとんどありませんでしたが，今回も同様かもしれません。理由は，これほど広範な知識と情報をベースに思考実験を組み立てた本を論評するには莫大な時間と労力が必要だからです。一般的な新書の書評を執筆するのとは比べ物にならない桁違いの時間と労力を強いられるはずで，こういう本に付き合っていたら書評家として生活できないでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1127-4 -
昨夜，ピアノに関する動画をいろいろ見ていて，ついに見つけました。Dag Achatz編曲の『春の祭典』。
この編曲・演奏に出会ったのは40年くらい前です。当時，「レコード芸術」という音楽専門雑誌があり，海外版紹介コーナーで紹介されていたのがピアノソロ版「春の祭典」のLPでした。
その記事によると，Dag Achatzは幼いころに見たディズニーアニメでストラヴィンスキーの『春の祭典』に出会ってその虜となり，その後，ピアニストの道を歩みますが，「いつか春の祭典をピアノで弾いてみたい」という思いをずっと抱き続けていたそうです。そして，ついにプロピアニストとしてのデビュー盤として自編の『春の祭典』を録音したのです。まさに初志貫徹のピアニストです。そして，彼の編曲・演奏はまさに衝撃的でした。あの複雑怪奇に絡み合う多声部が2本の手・10本の指でほぼ再現されていたからです。ホロヴィッツの「星条旗」を初めて聴いた時に匹敵する衝撃でした。
その後，「ピアノソロ版 春の祭典」のCDが出るたびに手に入れ，YouTubeを探しては聞き，楽譜を見つけると購入しましたが，ピアノソロ用編曲でDag Achatz盤を凌ぐ編曲・演奏はないと思っています。
そしてついに見つけたのがYouTubeの動画！ 中国で録画されたもののようで，画質は決して良くないし雑音も入りまくりですが，40年間，一度でいいから演奏している様子を見てみたいと思っていた映像に感激しまくりです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1127-3 -
昨日も結局，クリニックで数時間ピアノの練習をしていました。新たに取り組んでいるのはFranck/Cortot「バイオリンソナタ 第2楽章」です（ちなみに第4楽章は私の数少ない演奏レパートリーの1つ）。このコルトー編曲で最も技術的難易度の高い楽章でしょう。
Liszt/Horowitzの「メフィスト・ワルツ」やLisztの「ピアノソナタ」も練習して部分的にはかなり弾けるようになったのですが，「還暦の人間が取り組む曲じゃないよな」感があり，練習を途中で打ち切りました。音楽として奥行き感がなく，練習していてツマラナイんですね。こういう曲は10代から20代の前半の頃に「もっと難しい曲を弾きたい！」と挑戦する曲じゃないかと思うのです。
で，フランクの「ソナタ」ですが，フランクがこの曲を作曲したのは64歳で私と同年代です。当時の平均寿命から言えば「老境の作品」でしょう。それなのに，音楽は自由闊達で実に伸びやかで，「老い」は微塵もありません。そして，全ての音に意味があり無意味な音は一つもありません。意味のないフレーズもなければ，見せかけのためのパッセージもありません。だから，同じ部分を繰り返し練習しても音楽的に飽きることがありません。また，要求される技術的難易度も程よいくらいに高いのもいいです。
この楽章が弾けるようになったら，次はどの曲に挑戦しようかな？ アルベニスの「El Albaicin」か「Turiana」か「La Vega」あたりもいいし，ファリャの「アンダルシア幻想曲」に再チャレンジするのもいいかも。
少なくとも，このレベルの曲にチャレンジしているうちは，ボケることも老けることもないでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1127-5 -
【ミニストップがエロ本の販売中止を発表。コンビニからすべての雑誌が消えるのも時間の問題か？】
私は一日に数回はコンビニに行きますが，エロ本を買っている人は一度も見たことはないし，それどころか一般雑誌を買っている人も滅多に見ません。いるのは「立ち読みの人」だけです。つまり，コンビニ店内に一般雑誌とエロ本が専有するスペースに見合う売上があるとは到底思えません。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1127-2
』の紹介記事が掲載されました。レビューでも評論でもなく，内容を要約したものですね。2017/11/25
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相澤病院時代からの友人である福島先生が浦和市で【みらい胃・大腸内視鏡クリニック】を開業されますが（12月1日開業），今日と明日は内覧会とのことで，仕事が終わり次第駆けつける予定です。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1125-2
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【「平成が終わると10連休」 ネットで話題、内閣府に可能性を聞いた】
正直言って，10連休は困るなぁ。健康な人なら10連休は歓迎すべきことでしょうが，病人や怪我人にとっては何かトラブルが起きても通院先の病院は休診のため，救急病院や休日診療所などで初対面の医者の治療を受けるしかありません。医者としても「あの患者さん，大丈夫かな？」と不安な毎日を送ることになります。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1125-3 -
【「ラーメンの代打」を超えた！？ 麺抜きラーメン3選】
「健康志向とダイエットの双方の観点から、糖質カットの風潮が爆発的な勢いで浸透している」とあるけど，実際には度の程度の「爆発的な勢い」なんでしょうか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1125-4
2017/11/24
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1124-1 -
「激論サンデークロス」についてのメールです。
先日お送りしたメールの中で夏井先生が糖質制限で体調がよいと発言したのを一例報告にすぎないと、共演者の大竹真一郎先生が批判されていたとメールでお知らせしましたが、先月あたりに、どなたかがここの掲示板で紹介されていた本の中に、一例報告についての興味深い記述があったので紹介したいと思いメールしました。
（ラマチャンドランは）現代科学が、膨大な統計分析に頼っていることなど眼中にないようだ。
患者の個別の症例こそが科学に貢献すると信じて疑わない。彼はこんな例をあげた。疑い深い科学者にブタを差し出して、このブタは英語が話せると言ったとしよう。そして手で合図して、ほんとうにブタが英語を話したとき、こう応じることに意味があるだろうか。
「でも、たった一匹のブタじゃないか。もう一匹話せたら、信じてもいいぞ！」
神経学的な「特例」を説明することこそ、健全な脳の機能に光をあてることにつながると、ラマチャンドランは再三示している。
（ノーマン・ドイジ著 「脳は奇跡を起こす」 7章：腕がない男の消えない痛み p.207より）糖質制限も湿潤療法も上記のような「特例」にヒントを得たことが始まりだったのではないかと勝手に想像しています。（実際には糖質制限はいろんな人の例が集まってきているので、それに触れずに夏井先生の話のみを指して一例報告と批判するのはミスリードであると思いますが）
大竹先生はまた桐山秀樹さんの急逝のことを、さまざまな要因が絡んでいて糖質制限が必ずしもその原因とはいえないという夏井先生の説明についても批判されていましたが、この場合の批判の仕方こそ一例報告で注意すべきではないでしょうか。一例からヒントを得て研究につなげるのはフットワークが軽いほうがいいでしょうが、その一例が一つの治療法を葬り去るような場合には詳細な検討が必要だと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1124-2 -
「進化論」について，大平師匠
からのメールです。
進化論批判の本が紹介されていましたが、中学高校でどんな進化論の授業を受けたか，世代によってかなり違うので、なかなか難しいところがあります。
全員ヘッケルの反復説をきっちりやった世代もあれば、高校で生物を選択しない限り全く進化について習ってない世代もあります。
そして、どの世代でも分子生物学的視点も含めた進化論を習った人は極めて少数です。
また、教科書は少しずつ改訂されてゆきますが、資料集 や参考書などに間違った内容が延々と載り続ける事があるので、それもいろいろな誤解の温床になっているかもしれません。
日本ではおそらくほとんどの人は、「進化」と言う単語を「何か良い方に変わってゆく」という解釈でぼんやり考えているのではと思います。
また、「進化」と言う語の誤解に関してはポケモンの影響も無視できないほどに大きいですね。
ということで、もし「生物の進化についてちゃんと学びたい」という人がいたら、 をお勧めします。進化についての現時点での観点は、この一冊に集約されているかと思います。
そして、「もっと腰を据えて生物の進化について総合的に勉強したい」というのであれば、同じくブルーバックスの- 【カラー図解 進化の教科書 第1巻 進化の歴史 (ブルーバックス)
】
- 【カラー図解 進化の教科書 第2巻 進化の理論 (ブルーバックス)
】
- 【カラー図解 進化の教科書 第3巻 系統樹や生態から見た進化 (ブルーバックス)
】
第一巻は、見知った話から始まって、現在の考え方までの変遷が書かれあります。
「三巻のうちどれか一冊を」と言う場合は、この第一巻が良いと思います。ただし第4章の人類の進化は、まだまだ諸説あるので暫定版として読むのが得策です。
第二巻の進化の理論はかなり手強い内容ですが、これ を理解できないと進化論への反論はできないと思います。ちょっとこれを読みとおすのは無理かなあと思ったら、代わりに（なぜか二巻では大きく扱われない）【生物進化を考える (岩波新書)】を読むと良いと思います。
やや古い本ではありますが、進化論の中での分子生物学的視点の重要性を理解するための名著であると同時に、基本的なコンセプトは現在でもほとんど変わっていません。
第三巻は、生物全般が好きな人には興味深い内容が満載ですが、内容の一部の例を取り出して進化論について語り出すとおかしな方向に行きがちなので、あくまで暫定的な事例集と見る心構えが大切です。実は二巻あっての三巻なのです。
上記のブルーバックスは「アメリカの大学の教養課程の教科書」で、改めてそのレベルの高さ（内容だけでなく構成・デザインも）に感心するのですが、一方ではアメリカには進化論を否定する人々も少なくありません。
もしかすると、進化論の教育はアメリカでは「真剣勝負」なのかしれませんね（まあ、他の分野の教科書もよくできているんですが）。
一方、日本では、宗教的理由で進化論を否定する人は少ないですが、「進化」という語のぼんやりしたイメージだけの理解で終わっている人が大半でしょう。
さらに、中学高校で生物の進化の重要性について充分に理解している教員も多くはないので、現代の進化論の最前線を知る人も非常に少ないと思います。
ということで、上記の 参考書を紹介しました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1124-3 - 【カラー図解 進化の教科書 第1巻 進化の歴史 (ブルーバックス)
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【砂糖の有害性、業界団体が５０年隠す？ 米研究者が調査】
アメリカ最大の圧力団体の1つが砂糖協会でしたね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1124-4
からのメールです。
】
】
】
】を読むと良いと思います。2017/11/23
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雑誌「TOPPOINT 12月号」に拙書炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1123-1
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「進化のイコン」についてのメールです。
著者のジョナサン・ウェルズは統一教会の広告塔のような人物で「トンデモ」レベルです。出版しているコスモトゥーワンも、統一教会系の会社で、例えば「誰もかけなかった死後世界地図（シリーズもの）」などという、標題だけで「トンデモ」と分かる「出版」を重ねています。確かに，今時「ミラー‐ユーリーの実験、ヘッケルの胚の絵、オオシモフリエダシャク、ダーウィン・フィンチ」を持ち出すかよ，という感じなんですね。ユーリー・ミラー（こちらの方が正しい表記です）の実験はそもそも原始地球の環境からかけ離れた実験ですし，オオシモフリエダシャクの変化にしても種内の変異程度じゃなかったでしょうか。ヘッケルを持ち出すのも古すぎ。
絶対に参考にならないだけでなく、買えば「統一教会にカンパした」ようなものです。ご用心。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1123-3 -
【ありもしない架空の論文が、何百ものサイエンス系記事に引用されている】
引用文献が沢山記載されているから内容が正しい論文，とは言えない時代になりました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1123-2
2017/11/22
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1122-1 -
【半チャンラーメンが静かに衰退している理由 神保町の｢さぶちゃん｣が閉店､町中華の苦悩】
ここにも糖質制限の影響が・・・。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1122-2 -
本の紹介メール。
中学生のころ、ヘッケルの反復説「個体発生は系統発生を繰り返す」を暗記させられ、ダーウィンの進化論は正しいものとして教え込まれました。
しかしその後、様々な局面で、進化論の怪しさを耳にしてきました。最近、知人に紹介された『進化のイコン』(ジョナサン ウエルズ著)には、進化論の証拠とされている『ミラー‐ユーリーの実験、系統樹、脊椎動物の前肢の相同、ヘッケルの胚の絵、始祖鳥、オオシモフリエダシャク、ダーウィン・フィンチ、四枚羽のショウジョウバエ、ウマの進化図、人類の起源』、これらは全て嘘か非常に大きな矛盾があることがまとめられています。
翻訳者は渡辺久義 京都大学名誉教授と書かれていますが、本当は6人の方が翻訳を担当され、学界での地位と将来を考慮して、実名は隠されているそうです。
進化論信者の方も、懐疑論者の方も、否定派の方も、目を通しておいて損はない内容であると思われます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1122-3 -
【Windows10でファイルコピー後のCtrl+zは危険! 完全にファイルが消えるぞ】
私はガチガチの「キーボードショートカット」大好き人間で，[Ctrl+Z] は日常的によく使いますが，この現象は未体験。というか，経験したくないです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1122-4
2017/11/21
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1121-1 -
「パラダイム・シフトの後」というメールです。
先日、飲み会の話題で「シャンプー何つかってる？」となった時「お湯だけ」と答えても誰も驚きませんでした。「あぁそうなんだ～」程度の反応。そのうち，「古典栄養学」と呼ばれる日も・・・。
これが数年前なら変人扱いで鼻をつまんで距離をおかれたものです。
一方で未だにこんな記事が。これでお金もらえているのですね、この古典栄養士さんは。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1121-2 -
「昆虫食」についての情報メール。
Newsweek 2017年11月17日の記事『20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策』に、アメリカの昆虫食の最新動向(昆虫食への投資、NBAアトランタスタジアムでの販売)、FAOの昆虫食の将来展望、EUでは2018年1月1日から昆虫食品がEU域内で自由に売買できるようになることが報道されています。
(a)FAOの昆虫食の将来展望
国連食糧農業機関（FAO）は2013年、「食用昆虫：食料と飼料の安全保障に向けた将来展望─」と題したレポートを発表
FAO Edible insects Future prospects for food and feed security(b)EUでは2018年1月1日から昆虫食品がEU域内で自由に売買できるようになる
2015年、EUは食用昆虫を含むノベルフード（新奇な食べ物、珍しい食べ物の意味）の域内商取引などのルールを改定する「ノベルフードに関する規制」を承認。この新ルールは2018年1月1日から施行され、食用昆虫や昆虫を原料に含む食品がEU域内で自由に売買できるようになる。
REGULATION (EU) 2015/2283 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 25 November 2015
on novel foods, amending Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council and repealing Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No 1852/2001
20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策 Newsweek 2017年11月17日（金）
世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合（EU）の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、状況は大きく変わりつつある。
アトランタ・ホークスでコオロギ入りのタコスが販売開始
「20年以内、あるいは15年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる」。そう語ったのは、米ハイテク大手シスコシステムズの会長、ジョン・チェンバース氏だ。2015年まで20年にわたり同社のCEOを務め、現職も来月に退くことを表明しているチェンバース氏は、11月上旬にカリフォルニア州で開催されたイベント「テコノミー17」でそんな予測を示した。
CNETの記事によると、同氏は昆虫食ビジネスを手がけるテキサス州の新興企業アスパイア・フード・グループに出資し、同社CEOのメンターも務めている。アスパイアはロボットを導入したハイテク施設で食用コオロギを養殖しており、通常の3分の1の期間で50％大きな成虫に育てることができるという。同社はまた、ガーナで食用のヤシオオオサゾウムシの幼虫を養殖する農場にも最新技術を提供している。
米国ではまた、ジョージア州に本拠を置く全米プロバスケットボール協会（NBA）のチーム、アトランタ・ホークスのスタジアムで、10月下旬からコオロギ入りのタコスが販売開始されたことも話題になった。
食糧危機と環境問題の解決策として
国連食糧農業機関（FAO）は2013年、「食用昆虫：食料と飼料の安全保障に向けた将来展望─」と題したレポートを発表した。レポートによると、世界の人口は2050年に90億人に達し、食肉の消費量は世界全体で約30％増加すると予想されるという。だが、世界に排出されるアンモニアの60～70％が家畜に由来し、家畜の排泄物や腸内発酵から温室効果ガスも大量に排出されるなど、畜産業は環境汚染や地球温暖化への悪影響が指摘されている。そのため、食用や飼料としての昆虫の利用が、安定的にタンパク源を供給しながら環境の改善にも役立つとして期待されている。
国連食糧農業機関の「Edible insects Future prospects for food and feed security」
それから2年後の2015年、EUは食用昆虫を含むノベルフード（新奇な食べ物、珍しい食べ物の意味）の域内商取引などのルールを改定する「ノベルフードに関する規制」を承認。この新ルールは2018年1月1日から施行され、食用昆虫や昆虫を原料に含む食品がEU域内で自由に売買できるようになる。
日本でもイナゴやハチの幼虫の佃煮などが知られているが、やはり昆虫食には心理的な抵抗があるという人も多いだろう。とはいえ、家畜に代わるエコなタンパク源として、食用昆虫への期待が高まっているのは世界的な傾向のようだ。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1121-3 -
【糖質94％オフのXmasケーキ 低糖質とは思えないおいしさ】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1121-4
2017/11/20
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1120-1 -
「石鹸レス・シャンプーレス」についてのメールです。
まだ石鹸・シャンプーレスに躊躇している人への追加情報としてお知らせします。 DHCテレビ（YouTube）、深層深入り虎ノ門ニュース（11月17日）の「武田邦彦の虎ノ門サイエンス」コーナー（映像の真ん中あたり）で、
我々の細胞膜は外側が脂で出来ている。なぜ、体の外側が脂かと言うと、僕らの基本的体は魚なんです（体が水に溶けない親油性）
…いちばんつまらないのが、老人になってあまり脂が出てこないのに、それをシャンプーしたり、ボディソープなんかでゴシゴシやったら、何が起こっているいるのかと言うと、自分の肌を溶かしている。
で、老人入浴で「カサカサして痒い」なんてね、「あなた、石鹸か何か使ってませんか」と、そういう話になっちゃう。
…僕らが石鹸を使わなければならないのは、皮膚の上に付いている、自分の体から出てくる脂とか、自動車の油の油膜だけを溶かせばいい、
…今の使用量の1/10くらいで良いんでしょうね、本当は、うまく使えば。と、発言されています。石鹸・シャンプーレスレスがもっと増えればいいですね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1120-2 -
【小麦粉ゼロとは思えないサクサク＆フワフワの食感！ 思い立ったらすぐに作れるグルテンフリーのおやつレシピ】
米粉を使ってますけどね。まぁ，小麦粉よりはマシか。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1120-4 -
【10日で上腕が巨大化…ロシア人男性が手を出した恐ろしすぎる方法】
詳細は不明ですが，急速に皮下異物を注入しているとすれば，いずれ皮膚が壊死してくるはず。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1120-3
2017/11/18
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【プロとアマではピアニストの見ている世界はこんなに違う、トラッキングカメラの視線追跡で判明】
ピアノ演奏中にどこを見ているか，なんて考えたこともなかったです。
自分で演奏（練習）している時の視線を確かめてみましたが，弾き慣れた曲を弾いている時は指はあまり見ていないですね。大跳躍の直前はそのキーをちら見していますが，その直後は次のパッセージの鍵盤位置を見ていることを確認。
自分の手を見て演奏するのは，まだよく覚えていないパッセージを練習している時だけのようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1118-1 -
【米心臓協会の会長が心臓発作、学会の最中に】
なお，倒れた場所は心疾患治療の専門医だらけだった模様。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1118-2
2017/11/17
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1117-1 -
「大平師匠のグリコーゲン試論」について，大平師匠からのメールです。
グリコーゲンの話題、サイトに紹介していただきありがとうございました。思いのほか反響が大きくてびっくりしてます。
実は
「どんな状態でも骨格筋にグリコーゲン合成が進む事は既にわかっている。この研究を見よ」
あるいは
「解糖系なんてなくても骨格筋は急激な激しい運動ができる事は既にわかっている。この研究を見よ」という情報があればいいなあと少し思っていたのでした。
調べ方が悪いのか、なかなかこの手の文献が見つからなかった（糖原病のためのアトキンスダイエットの研究はあります）のですが、グリコーゲンに関して、こういった研究をしてない訳はないと思うので。
素人の雑感なので、違和感があるのは 御尤もです。
あと、三胚葉の話は、あくまで「おおまかに理解するためのかなり乱暴な例え」で、その後ちゃんと勉強する事が前提での話ですので注意が必要です。
生物を学ぶ時に、いつまでも三胚葉の区別がつかない人向けの方便です。
三つの胚葉は互いに影響しあいながら体を作ってゆくので、小腸ひとつとっても、内胚葉由来の細胞だけで出来ている訳ではありません。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1117-2 -
「〇〇が滅ぼす」といえば光文社新書が得意とする本のタイトルですが，本日発売開始の本が【「家事のしすぎ」が日本を滅ぼす】
です。一昨日，光文社の編集者，この本の作者の佐光先生を交えて宴会をしたんですが，先生の話が面白すぎ！ 日本の主婦はいつからこんなに家事をマジメにするようになったのか，という歴史的経緯も面白かったです。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#
です。一昨日，光文社の編集者，この本の作者の佐光先生を交えて宴会をしたんですが，先生の話が面白すぎ！ 日本の主婦はいつからこんなに家事をマジメにするようになったのか，という歴史的経緯も面白かったです。2017/11/16
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1116-1 -
「電気新聞に載っていました」というメールをいただきました。
一般社団法人日本電気協会が発行している電気新聞（11月15日付）一面のコラムに夏井先生のこととご本のことか掲載されておりました。
業界紙で珍しいのでご連絡しました
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm# -
「大平師匠のグリコーゲン試論」についてのメールです。
大学で習ったこととはずいぶん違った考え方で、なるほどと思うと同時に、でもこれ本当かなぁ，という違和感を持ちました。突拍子もないけど極めて適切な比喩を文章化できたら，恐らく文章の書き手としてはプロ級じゃないでしょうか。
この違和感をハイブリッド車で高速道路を走ったときの実感に例えて表現しようと文章を並べてみたのですけど上手くまとまりません。
大平先生の本
私は1つの比喩を思い付くまで何日も呻吟することが多いですが，思い付くのは「面白いけど正確さに欠ける比喩」か「正確なんだけど面白くない比喩」がほとんどです。山ほど比喩を考えて，モノになるのは一つだけだったりします。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1116-2 -
【＜衆院質問時間＞与党「数」で圧力 野党の配分減少】
現在の自民党は単独過半数の議席を占めていて，相撲で言えば横綱です。野党との力の差は「横綱 vs 平幕」より開いていると思います。
それほど圧倒的な力がある横綱なんですから，平幕相手には堂々と「横綱相撲」をすればいいのに，なぜかこの大横綱は平幕相手に猫騙しや肩透かしを仕掛けようとするんですよ。
「横綱には質問時間は要りません。質問時間は全て野党にあげてもいいくらいです」というのが横綱相撲です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1116-3 -
【ボノボも「よそ者好き」と判明、人間だけに限らず 大きな社会を形成するカギとなる資質、チンパンジーは対照的】
やはり，ボノボって人間っぽいなぁ。というか，人間がボノボっぽいのかな？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1116-4 -
【米のかわりにカリフラワー！ナチュロ「ご飯をつかわないキーマカレー」で満足感が得られるか食べてみた】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1116-6"
2017/11/15
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-1 -
【糖尿病1000万人時代！｢糖質制限｣を徹底せよ ｢カロリー制限だけ｣は時代遅れすぎる】
江部先生の記事です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-2 -
「大平師匠のグリコーゲン試論」についてのメールです。
大平氏のグリコーゲンに関する考察は興味深いものでした。
糖質制限で、初期に急に体重が落ちるのは確かに水分ではないかということは個人的には信じています。効果が表れるのが速いですから。
筋肉がつることに関しては、最近多いとは感じますが、必ずしも急な運動からというよりは、手足に無理な力（姿勢を変える時）を入れると起きる気がします。年齢からしてグリコーゲン以前の筋肉の老化のための可能性も大きいかもしれません。痛みが生じて、ほんのしばらくですが起こった部位を動かすことが困難になります。糖質制限は、夏井先生の最初の糖質制限本以来ですが、最近は肉にさつまいもをあわせたりもしていますので、多少の糖質は取っています。
さて、解糖系から脂質代謝系への進化が正しいとすれば、赤血球などの存在もあり、両方必要と考えるのが普通ではないでしょうか（進化の過程で得たものは無くならない）。
要はどちらに重きを置くかの話になるのではないでしょうか。1万年前から現在にかけてはあまりに解糖系が重用されてきたと（もっとも、それこそ文献的には、百年以上前から精製された砂糖や小麦の害は指摘されているわけですが。例えばGary Taubes “Bad Calories, Good Calories”の記述及び文献）。
付け足しになりますが、先週11日（土）の日経夕刊に凄い記事が出ていました。
見出しには、米抜きマイナス面も、糖質制限食でブーム、免疫低下で病気の恐れ，などとあります。
一部引用してみます。
（略）
「極端な制限は栄養学的に問題」と警鐘を鳴らす専門家も。生産者側は日本の主食を揺るがしかねない流行に危機感を強め、「ご飯を食べるダイエット」を提唱し始めた。
（中略）
糖質制限食は摂取する炭水化物などを大幅に制限することで体重を減らしたり、血糖値などの検査数値を改善したりすることを狙う民間療法の一種。
（以下略）
（引用終わり）各種外食産業が、米抜きメニューを提供し始めていることも紹介されており、JAが危機感を抱くのは当然かもしれませんが、「民間療法の一種」には恐れ入りました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-3 -
「大平師匠のグリコーゲン試論」について，たがしゅう先生からのメールです。
今回も大平先生のコメント、大変興味深く拝見しました。
「無酸素運動の際には筋肉のグリコーゲンが消費され、グリコーゲンの貯蓄量には限界があり、あっという間に消費される、だからマラソンのラストスパートは短時間しか持たない」と私は習ったように思います。
しかし、そうなると血糖上昇を最小限に抑えている糖質制限実践者はグリコーゲンを貯蓄する余裕がないので、ラストスパートがかけられない、もしくは糖質摂取者と比べてラストスパートの時間が短いということになるはずですが、実感的にはそれは到底納得できません。なぜならば私自身は糖質制限前よりも長くラストスパートがかけられるようになったからです。ジムにて確認ができました。この違和感の理由に対して今回の先生のコメントは一定の説明を与えて頂いたように思います。
一方で、世の中にはそのようにならない人やこむら返りがなかなか治らない糖質制限実践者がいらっしゃることは私も知っています。糖代謝から脂質代謝へと切り替わることをセカンドウイング現象と呼ぶことも浅学にして初めて知りましたが、確かに何がこの現象のトリガーとなっているのか、何が代謝が切り替わるか否かの差を生むのかは興味のあるところです。
三胚葉についての説明は非常にわかりやすかったです。「外胚葉→インフォメーション、中胚葉→ボディ、内胚葉→エネルギー」「内・外胚葉→比較的可塑性が高い、中胚葉→比較的可塑性が低い」という説明を聞いて非常に腑に落ちました。
その話を踏まえると「神経や皮膚が情報処理に優れていること、神経可塑性、アトピー性皮膚炎、皮膚のターンオーバー期間と脂肪細胞のターンオーバー期間の長さの違い、腸内細菌の重要性、筋肉は自然な絶食刺激では最後まで分解されない」などの今まで得た知識が全てつながっていく感じがして非常にすっきりしました。有難うございます。
参考文献に関しては確かに「全てのアイデアは誰かのアイデアの引用だ」という言葉も聞いたことがあるので先生のおっしゃることはわかります。ただ参考にするアイデアが必ずしも社会の視線に耐えうる文献という形で存在するとは限りません。一見自分とは関係ないと思われる分野の書籍からアイデアを得ることもしばしばですし、極端に言えばゲームやマンガなどからアイデアをもらうこともあるわけです。それも全て参考文献として出すべきとなれば学問的には正しくとも社会的には誤解や混乱を招きそうです。
もっと言えば、実際にはそのような様々な媒体、あるいは人物や自然物から複雑な情報を得ていて、それが複雑に絡み合ってアイデアが生まれる中で、自分でも気づいていない無意識下にてアイデアの種が潜んでいる可能性もあります。その場合、参考文献は存在しても参考文献を取り出しようがない状況におかれます。従って私の意見としては参考文献は出せるだけは出すべきだけど、全てを出すことにこだわらず文字通り「参考程度に留めておくべき」と思います。
構造主義を提唱した社会人類学者、レヴィ=ストロースはタンポポの整然とした配列、形状を見ていてその着想を得たと言われています。ある分野のブレイクスルーを起こすのにその分野外を学ぶ必要性を最近強く感じています。型にとらわれずに自由な発想で考えること、考える環境づくりにこだわっていきたいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-5 -
「大平師匠のグリコーゲン試論」についてのメールです。
大平先生のグリコーゲンの話、非常に面白かったです。
今回の本にも書いたのですが、ちゃんと糖質制限を続けているエリートランナーと普通の食事をしているランナーを比較した研究で、3時間のランニングの後、どちらの群も同じようにグリコーゲンが減り、ランニング後普通の食事群は糖質たっぷり摂取し、糖質制限群はほとんど糖質を摂らなかったにもかかわらず、2時間後には同じように筋肉のグリコーゲンは回復していました。差がなかったのです。
ということは、筋肉のグリコーゲンは糖質摂取とは関係していないか、糖質制限をしていると、糖新生の能力が向上し、運動中に大量にできた乳酸やグリセロールをブドウ糖に変えて、それをすぐにグリコーゲンとして貯蔵しているのか、または別のメカニズムか、ということになります。
さらに言えば、グリコーゲンは運動で減少しますが、本当に運動するときのエネルギーとして使われているのか？という疑問がわきます。
誰もグリコーゲンを使って筋肉が動いていることは証明していないような気がします。
糖質制限をすれば通常の食事よりも脂肪を大幅にエネルギーにしやすくなるのですが、もしそうであるなら、グリコーゲンの減少量はもっと少ないはずですが、実際には普通の食事群と同じでした。グリコーゲンは何に使われたのでしょうか？
また、アラスカの犬ぞりレースの研究もあります。5日間1日140kmほど犬は走らされます。その間犬は糖質制限食です。（犬はもともと糖質制限ですが）
1日目の後の筋肉のグリコーゲンはベースラインから大幅に減少しますが、次の日からは長距離毎日走っているにもかかわらず、筋肉のグリコーゲンはだんだん増えて戻ってくるのです。
グリコーゲンは余程のことがない限り完全な枯渇はしないのではないでしょうか？
そうでなければ、昔動き回った後に、急に敵に出会ってしまったら、全速で逃げられなくなります。
そして、緊急時にいつでも使えるように、グリコーゲンの補充は最優先に行われるのではないでしょうか？
その時の糖新生の材料(乳酸など）は運動時にたっぷり作られていて、それをリサイクルするだけですから。
まだまだグリコーゲンひとつとってもわからないことばかりで面白いです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-6 -
【ダイエット中でも甘いものが食べたい！ あらゆるお菓子が糖質オフの時代に突入】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1115-4
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2017/11/14
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-1 -
大平師匠
日経ヘルスの記事を書くにあたって、いろいろ「糖質制限反対本」を読む機会があったのですが、糖質制限に反対している人によくある言説に「体重が減ったように見えるのはグリコーゲンが消費されて水分がなくなっただけだ」というのがあります。実際、最大量として、肝臓に100ｇ、骨格筋に300ｇ程度のグリコーゲンがあるとされ、グリコーゲンの親和水としてその4倍重量の水分子もなくなる訳ですから、400＋1600＝2000ｇで2ｋｇ程度が一気に減る計算になります。まあ、2kg以上は体重の減少が進まないなら説得力もありますが、現実はそれ以上に体重減（体脂肪率減）が起きる場合がほとんどなので、これまでは「そりゃ糖質が入らないんだから消費されたグリコーゲン分は減るだろうな」くらいにしか思っていませんでした（なお、「グルコース1ｇに水4ｇ」という言い方をする人もたまにいます。「グルコース1ｇ換算」の略かとは思うのですが、誤解を招くので「グリコーゲン１ｇに水4ｇ」にした方が良いと思います。グルコース1分子には親和水としての水分子は最大10分子程度と考えられるので、グルコース1ｇには水は1ｇくらいしか付随しないでしょう）。
ただ、落ち着いて考えてみると「肝臓のグリコーゲンはいいとして、骨格筋のグリコーゲンも糖質制限によって完全に枯渇した状態になっているものだろうか？」という疑問も出てくるのです。もし、完全に枯渇している状態なら、安静時から急激な激しい運動を始めた時に副次的に発動する「無酸素呼吸」つまりは解糖系をまわす「呼吸基質」としてのグルコースはどこから持ってくるのか。「肝臓の糖新生で生じた血中のグルコースを使う」という考えもあるでしょうが、短時間ではあっても急激に増大したATP需要を賄うには、おそらくはそんなのでは到底足りない（時間的に間に合わない）ように思います。アスリート系の人が良く言う「カーボローディング」というのも、このグリコーゲンを充分に確保するという意味で重要視しているのだろうと推察します。
実際、糖質制限を始めた最初の頃に「安静時から急激な激しい運動をすると充分に力が出せない」つまりは「瞬発力が落ちた」あるいは「脚がつりやすくなった」というような例はいくつか耳にしたような記憶があります。これは、急激な運動時に需要が増大したATPを解糖系で充分に合成できずに起こると推測されます。と同時に「糖質制限をしても、持久力は変わらない」というのは多くの人が共通して言っていることでもあります。「持久力が変わらない」の方は、マラソンで言う所の「セカンドウイング」状態、すなわち呼吸基質が糖質から脂質へ転換した状態でグリコーゲンに依存しない運動と考えられます。つまりは、身体全体が酸素を使った呼吸を効率的に回せる状態になったということです。
となると、糖質制限を長期間・継続的に行っていて、いつまでも「瞬発力低下」「脚がつりやすい」という状況が変わらないという人がいるなら、その人は「糖質制限中は骨格筋のグリコーゲンは合成されてない可能性が高い」と言う事になります。
逆に、「糖質制限を続けているうちに、そう言った症状はなくなった」というのであれば、「糖質制限中でも骨格筋のグリコーゲンは合成されている」ということになります。
さらには「糖質制限初期段階でも、そのような瞬発力低下などの症状は全くなく、順調に体重が減少した」という人がいたらなら、糖質制限の有無にかかわらず骨格筋のグリコーゲン合成は行われている可能性を示唆します。
あくまで個人的な見解ですが、「糖質制限の有無にかかわらず骨格筋のグリコーゲン合成は程度の差こそあれ行われている」と考えます。以下、傍証。
- 猫の骨格筋にもグリコーゲンが存在する事。
猫が行う強度の高い運動の大半は「瞬発的運動」でしょう。つまりは、無酸素呼吸なしに獲物を狩る時の急激な激しい運動を維持するのは困難と思われます。そして、猫は原則「肉食」で糖質はほとんど必要のない動物であるにもかかわらず、猫の骨格筋にはグリコーゲンが存在します。まあ、「人間は猫とは違う」と言われればそれまでですが、型は違うものの、後述する糖原病は猫にもあるので、傍証としてはあながち無関係ではないと思います。 - 糖原病Ⅴ型にセカンドウインド現象が認められる。
糖原病Ⅴ型は、筋グリコーゲンを分解するホスホリラーゼが働かないために運動不耐、筋痙攣などが起こる遺伝疾患です。グリコーゲンが分解できないので、グルコースが充分に供給できずにエネルギー不足になり、強度の高い瞬発的な運動が困難になると言う訳です。そして案の定、糖原病Ｖ型に関しては、セカンドウイング現象が高率で起こるらしいのです。つまり、運動を継続すると、グリコーゲンの分解がなくても運動ができるようになる。これは、おそらく脂質の分解（あるいは肝臓のグリコーゲンの分解で生じた血糖）による酸素呼吸をおこなう体勢になったという事かと思われます。逆に考えれば「激しい運動の初動にはやはり骨格筋 グリコーゲンの分解が必要」ということでもあります。
たがしゅう先生の2017年5月18日ブログの人体実験もぼんやりとそれを裏付けている感じです。
ということで、「糖質制限初期の2ｋｇ減はグリコーゲンの減少分」というのは、もしかすると多めの見積もりかもしれません。骨格筋のグリコーゲンは、糖質が入って来なくても、実は糖新生による血糖からゆっくりと継続的に合成されていて、予想されているほど減少してないかもしれないです。糖質制限初期のグリコーゲン減少分は、せいぜい、肝臓グリコーゲンの部分100＋400＝500ｇ程度の可能性もあります。もし、糖質制限初期に体内のすべてのグリコーゲンが枯渇しているなら、その人は糖原病Ⅴ型の症状になっていないとおかしい訳です。
さて、実際の所どうでしょうかね。いろいろな人の「糖質制限初期」の「急激な激しい運動時」の状況を知りたい所です。
なお、余談になりますが、極めて強度の高い運動を頑張って続けると、ハンガーノックと呼ばれる低血糖状態になることが知られています。生化学的にはATPの需要量が大きすぎて、酸素呼吸で使う中性脂肪の分解が間に合わずに、本当に全身のグリコーゲン及び血糖が枯渇し、骨格筋の収縮・弛緩ができなくなり、意識も低下する現象です。休息すれば脂質が分解されて（もしくは糖質を摂取すれば）回復します。これは「激しい糖質制限をやりつつ、脂質やタンパク質も同時にカットしてダウンしてしまう」失敗例をはからずも人工的に起こした状態です。しかし、「糖質制限でトライアスロンの成績がよくなった。ハンガーノックも起こりにくくなった」という話もあるので、もし本当にそうならどういう風に身体が変化したのか、そのメカニズムは興味深い所です。無論、糖質制限によりケトン体を生産しやすい体になり、肝臓グリコーゲンに頼ら ずに無酸素呼吸からの脱却がしやすくなったという事が考えられますが、何が変化してそうなったのかに興味がある訳です。
話はちょっとかわって、江部先生が「肝臓と消化器官のエネルギー代謝」について書いておられました。
夏井さんは既にお気づきかとは思いますが、肝臓・小腸・大腸はすべて内胚葉由来の器官です。ついでにいえば、肺・膵臓・甲状腺も。
発生における三胚葉を人に教える時は、
内胚葉→エネルギー
中胚葉→ボディ
外肺葉→インフォメーションと言う風にくくって、説明していました。そして、
内胚葉と外胚葉は、原始的な胚葉なので、成体になった後でも比較的可塑性が高い事が多い。
そして中胚葉は、進化上あとから加わった胚葉なので、分化が完了すると比較的可塑性が低い事が多い。と言う事も付け加えます。
つまりは、エネルギー代謝の「燃料的」側面は内胚葉由来の器官が臨機応変に対応して、中胚葉由来の器官はその内胚葉器官の出した方針に従うということになります。まあ、中胚葉の方が後から出てきたので当然の成り行きでしょう。
で、何が言いたいと言うと、筋に存在するグリコーゲンは、進化上、肝臓よりも後に装備されたのではと言う事です。
言うまでもなく、筋肉は中胚葉由来であり、ミミズなどの環形動物のような原始的な三胚葉生物では「突発的な激しい運動」は必要ないので、筋肉の緊急エネルギー源であるグリコーゲンは必要なかったと思われます。
しかし、軟体動物ともなると筋肉にもグリコーゲンが蓄積するようになります。牡蠣が有名ですが、他の貝類や蛸・イカでも含まれています。
ということで、グリコーゲンと一口に言っても、肝臓と筋肉では、その由来は違うのかもしれないという話でした。
まあ、そもそもグリコーゲン代謝関係の酵素自体も肝臓と筋肉では違う訳ですしね。
また、昆虫の話ですが、スズメバチの成虫は、自分で食事ができないので、幼虫から貰う栄養液中のアミノ酸と幼虫時に蓄積した脂質のみで活動してます。糖新生とは違いアミノ酸自体が実質的に糖質の代わりをしている訳ですね。おそらくは脳や神経節のエネルギー源もアミノ酸である事が予想されます。
その辺、神経伝達物質的にどうやって統合しているのが興味深いですね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-3 - 猫の骨格筋にもグリコーゲンが存在する事。
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大平師匠
参考文献に関してですが、本来は「新しいアイデアを思いついた」→「先行研究はないか」と言う流れで、「実はそのアイデアは出ていた」「既にいろいろ調べられていた」ならば、その研究を引用しなければなりません。
通常は、その先行研究を土台として、さらに先に進むか、別の視点で展開します。
しかし、先行研究が全くない場合は、「文献として示しようがない」ので、確かに参考文献は載せようがないです。
ただし、それまでにない考え方・仮説を提示するにせよ、そのアイデアが全くのゼロから発生する訳ではないはずです。
その仮説を作る上でヒントになった文献は必ずあるはずなので、それはやはり提示した方が良いでしょう。
どれだけパラダイムな論文であろうとも、先人の研究の土台があるからアンチテーゼが出せるのです。
特に、これまで一般的に言われた事とは違う事を発表する場合はなおさらです。
まあ、どこまで参考文献を広げるかは悩ましい所ですけど、欧米の教科書などを見ると、ときおり百年前の文献などが引用されています。
それは、教科書の記述が事実と食い違いが出てきた時に、原典までたどって何が過ちの原因となったのかを学ぶためだろうと思われます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-4 -
「激論サンデークロス」についてのメールです。
2年半前からずっと、毎日（土日以外）中国（深せん市）からフォローさせていただいております。
表記番組、じっくりと看ました！
まず、夏井先生の赤ジャン、素直にカッコ良かったです。
黒のシャツとのコーディネートに感じ入りました。
おっさんとして真似してみたい。いつか。。無理かな。。
それはそうと、あの行儀の悪い神戸弁のメタボ兄ちゃんは何ですか！
彼からはなんらアカデミックな反論はなっかた様に聞こえました。
ええぇい！そんなことはどうでもええぇわい！
それよりも私が感動したのは夏井先生がごくごく冷静に対応（反論）されていた姿勢を見たことでした。実に潔い、正々堂々、淡々としたお姿でした。メタボの彼は糖分が頭に回りすぎて興奮気味だったかな？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-5 -
【砂糖を減らして肉を食べるのが本当にいいのか？新研究をめぐる論点】
こういう研究方法からは新しいものは生まれないような気がします。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-6 -
【食の価格破壊に驚く!! 県庁所在地なのに寂れている街・秋田と「ドジャース食堂」の真実】
「マジで何もないけど，コメだけはある」，という秋田市の悲しい現実を見事に伝える記事。極めて正確な内容と思われます。
ちなみに私の生まれ故郷は秋田県のど田舎。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-7 -
【ペンギン、クラゲが好物＝「捕食まれ」見方覆す－極地研】
過去の常識がまた覆された模様。
従来は「クラゲなんて低栄養のものを食べてもしょうがないので，食べているはずはない」と考えていたのですが，「高栄養（＝高タンパク質）だけど捕まえにくい（＝運動能力の高い）獲物」よりは「低栄養だけど捕まえやすい獲物」の2つが目の前にあったら，とりあえず「捕まえやすい」方を食べますよね。タンパク質含有量が少なくても数を食べればトータルのタンパク質摂取量は維持できますから。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1114-2
2017/11/13
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-1 -
【小型の星に「怪物級」巨大惑星、600光年先に発見 研究】
天体物理学は，宇宙の始まりから宇宙の終わりまでのすべて知り尽くしたかのように論じますが，このような基本的な情報についての新発見というニュースを見ると，実は私たちは宇宙について実は知らないことのほうが多いのではないか，という気がしてきます。
恒星系について私たちが知っているのは太陽系だけですが，太陽系の構成（内側を岩石でできた惑星がまわり，外側は巨大ガス惑星がまわり，巨大ガス惑星には輪がある）が宇宙不変の事実であるかのように考え，惑星の生成について理論を積み重ねていますが，この記事にある「怪物級巨大惑星」は，太陽系で積み重ねてきた「恒星系の標準理論」への信頼度を失墜させる可能性があります。
考えてみれば，私たちが知っているのは地球だけであり，あとは月と火星の表面をちょっと触り，太陽や土星や木星にちょっと近づいて観察しただけです。
まぁ，これは医学界でも同じなんですけどね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-2 -
炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】
頭の悪い、わたしには前作の「炭水化物は人類を滅ぼす」が難しい内容だった為にAmazonでの購入を迷い取り止めましたが発売日翌日に書店に行き手にした瞬間、購入させて頂き新刊「炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】植物vsヒトの全人類史」を数日、掛かりましたが読破させて頂きました。
医学部の授業で１番苦手だった脳解剖学と大脳生理学をドクターになられて全く違う分野の専門医になられているにも関わらず書籍出版の為と言うか探究心？等の為に１から紐解くべく勉強されて様々な仮説を立てたり検証等されたり時には人体実験等をされたりと頭が下がる思い以上に敬服致します。
難し過ぎる部分も多々ありましたが勉強になる部分も多々ありましたし、また読み返そうって思える内容でした。
早くも新刊を楽しみにって思いますが今回の新刊を執筆にあたり莫大な時間を費やされた事は承知しておりますが莫大な資料等を集められた事を書籍の中から伺い知る事が出来ましたが、それ以上に想像を遥かに上回る莫大な資料等を多岐に渡る分野から集められたに違いないとお察し致します。
今回の書籍１冊以上に沢山、執筆され削られた部分も多々あった事と思いますし移動途中等に、ちょこちょこ執筆作業をされていましたし今回の書籍に対する意気込みを感じました。
江部先生出身先の大学病院に勤務するプライドだけ高い馬鹿な女医に、その姿勢を見せてやりたい位です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-3 -
昨日は久し振りにテレビ出演でしましたが，昼過ぎからも出演のため控室にはお弁当（幕の内弁当）が準備されていました。もちろん私はお肉，お魚系のオカズだけ食べ，残りは全て残しました。量的には2/3以上を残したはずです。でも，それでも普段の昼食よりは量が多かったと見え，お腹いっぱい状態でした。
ということは，糖質制限していない出演者はこのお弁当を残さず食べたと思われます。私からすると「信じられない量の食事」です。世の中の人って，こんなに大量の昼食を摂取していることを改めて確認しました。
ちなみに，あの番組に一緒に出演されていた方で，番組終了後に「実は私も糖質制限をしていて，非常に体調がいいです」という人がいらっしゃいました。もちろん，番組中には台本にないことはしゃべれないので「糖質制限に懐疑的」という立場を貫いていらっしゃいました。
というわけで，テレビ局的には「糖質制限を取り上げる場合は，批判派・懐疑派も出演させて，糖質制限礼賛にならないように」ということらしいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-4 -
「激論サンデークロス」についてのメールです。
ところで今日の激論サンデーcrossを残念ながら見逃してしまったのですが、なんとか視る方法はないかネットを検索しているとたまたま大竹真一郎さんのネットでのライブ放送をみつけてそれをみたのですが、ほんとうに悪口雑言。みててムカムカして詳しく書くのはストレスフルなので最初の数分のびっくりした発言の感じを書くとテレビのバラエティ系の討論番組は学会での討論ではないことは，バラエティに出演する医者なら常識だと思います。バラエティ番組の討論で「勝った負けた」と言うのは，そもそも間違いというか，大人げないです。「相手を言い負かすことが番組の目的」ではないからです。それを承知の上で私も出演していますし，他の出演者もそうでしょう。- 健康では負けててもシバいたら勝てる。
- 言い切ってるのはインチキ。
- 頭がおかしい。はぁ？って感じ。放送で大人だから我慢した
- ６年間健康っていわれてもこっちは４９年米くって健康だ
- 本に参考文献載せてない。まともな医者が書く本は参考文献を載せる。
- 声が小さい。はっきりしゃべれ
不愉快なメールだとは思いましたが、この大竹氏は健康バラエティーに数多く出ているのでこれからも共演する機会もあると思います。要注意な人物としてお知らせしておこうと重いおせっかいながらメールしました。まさか大竹氏がここまで激しい人物とは思っていなかったのでかなりびっくりしています。数十分みましたがまぁほんとうに著書から桐山さんの話やらいろんな話題で攻撃していました。新井先生のメール並に視ていていな感じでした。気分が悪くなるメールを送りつけたことは本当に申し訳ないです。
ちなみに，事前にディレクターから告げられたこの番組の趣旨は「糖質制限は是か非か」ではなく，「巷にあふれる医学情報をいかに見分けるか」です。出演者は番組の趣旨に沿って発言すべきだし，そのための提案をすべきです。司会者もその線に沿って出演者の発言を制御しないといけません。
ちなみに，「引用文献がない」問題ですが，そもそも世界の誰も考えたことがない問題について論じているので，引用文献がないのは当たり前です。
アインシュタインは特殊相対性理論でノーベル物理学賞を受賞しましたが，受賞対象となった論文には引用文献は1つしかなく，しかもそれはローレンツ変換に関する数学の論文で，物理学の論文は1つも引用していなかったはず。アインシュタイン以前には相対性理論そのものがなかったので，引用文献は存在しないんですね。
パラダイムシフトにはそもそも引用すべき論文はないのです。まともな科学者なら誰でも知っています。
さらに，引用文献が100編並べられていたとして，その一つ一つについてデータが正しいか，レベルの低いデータではないのか，そもそも統計処理が間違っていないのか・・・について検証しなければいけません。そういう膨大な作業の末に，「参考文献が100あるので，この論文は正しい」という結論が出せるのです。要するに，参考文献の多さは，その論文の正しさを保証するものではありません。
「他人の意見を否定することで自説の正しさを主張する」という方法論は科学的に間違っています。自説の正しさは他人の意見で証明されるものではなく，基礎科学で証明されるべきだからです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-5 -
【ピアノを週に1回、40分弾くだけで脳が活性化!?】
ちなみに私は，週に12～15時間くらいピアノを練習していて，次々に新しい技術的難易度の高い曲に挑戦しています。1～2週間で新しい曲を弾きこなして暗譜，くらいのスピードでしょうか。
数日前からリストの「メフィスト・ワルツ第1番」を練習中ですが，演奏困難な箇所がちょっとした指使いと左右の手の音の配分で弾きやすくなったりして，非常に面白いです。後半の最大の難所である「右手の高速3オクターブ跳躍の連続」ですが，オクターブの跳躍にすると弾きやすくなりそうなことに気が付きました（しかも，響きはより派手になる）。「音を減らして弾きやすく」でなく「音を増やして弾きやすくする」という路線です。 こんな試み，いかがでしょうか。ご意見をいただけましたら幸いです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-6 -
【糖質オフ生活を続けると味覚が変わるってホント？】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-7
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【人生100年時代到来で定年制はなくなるのか？】
第二次大戦後の日本を人口動態を出産数と死亡数に的を絞って時系列にまとめると
- 多産・多死
- 多産・少死
- 少産・少死
- 少産・稀死
- 稀産・稀死
だいたいこんな感じじゃないかと思います。現在の「超高齢化＋出産数の激減」は人類史上初めての事態なので，過去のあらゆる社会モデルを適応できないのはそのためです。まさに「かつて経験したことがない」状況です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1113-8
2017/11/11
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昨日，「以前，講演会で糖質制限の話を聞きました。もう少し話が聞きたいので患者として受診すればいいのでしょうか？」という方から連絡があり，患者さんとして受診していただきました（実際に糖尿病の患者さんでしたし）。
ネットは使えないとのことで，何を食べているのか，食事の量はどのくらいなのか，糖質制限で糖尿病治療をしている医者はどこにいるのか，どういう本を読めばいいのか・・・などについて説明しました。
この方に限らず，スマホ（パソコン）で情報検索できるかできないかで，得られる情報は雲泥の差です。情報を得る術がなければ「糖尿病なのでインスリン注射とカロリー制限，バランスを取りなさい」という医者の説明を鵜呑みにするしかなく，ネット検索できれば，その医者の説明が嘘だとわかります。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1111-1 -
【栄養と料理2017年12月号 50歳からの糖尿病対策】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1111-2
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【恐竜絶滅、小惑星の落ちた場所が悪かったせい？】
生命誕生とか，生命進化について調べていくと，「たまたま偶然，絶好の条件が重なり・・・」とか，「たまたま偶然，悪いことが重なり・・・」というのが稀ではなかったことがわかります。
6400万年前の「恐竜大絶滅」も，「たまたま偶然，小惑星の落ちた場所が悪かったから」起きたようです。その隕石が海面（陸地より海面のほうが面積が広く，海面に落下する確率の方が高い）を直撃していたら，せいぜい直撃した海域の生物が絶滅し，大津波が起きた程度だったはずです。これでは地球全体の生態系の変化は起きず，恐竜は絶滅しなかっただろうし，哺乳類への主役交代も起きなかったことになります。この場合，哺乳類はげっ歯類サイズの夜行生物として進化しただけだったと考えられるし，ヒト属はそもそも誕生しなかったでしょう。つまり，ヒト属の出現は必然の結果ではなく偶然の結果と考える方が合理的です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1111-3 -
【米国で進む富の集中、上位3名の資産が国民50％の合計以上に】
ネットで検索してみたら- 【アメリカ経済格差がますます開く理由：「本物の金持ち」は上位１％よりごく少数の上位０．１％：「格差」レベルは戦前への回帰】 2014年4月
- 【大富豪の大暴走 0.1%へ富の集中】 2015年12月
- 【世界人口の半分と同じ富が62人の富豪に集中】 2016年1月
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1111-4 -
【新宿駅直結！ホルモン・馬刺し・ステーキなど「ハシゴ肉」できる名店横丁】
新宿駅西口のユニクロの地下かな？ 肉食人間としては，これは行くしかないでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1111-5
2017/11/10
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-1 -
週刊新潮（11月16日号）の特集記事【「糖尿病」1000万人時代！ 著名人が明かす「私はこうして国民病を克服した」】
- 甘党酒豪の「みのもんた」が完全コントロール
- 「森永卓郎」が生還できた舞台裏
- 人工透析「グレート義太夫」という反面教師
⇒グレート義太夫 正しい療法（糖質制限）知っていれば透析遅らせたと後悔
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-2 -
【糖質制限よりカロリー制限！糖尿病の権威語る食事での予防】
今時，「栄養のバランスに気をつけ，カロリー制限しないとだめ」と言い張るのは「糖尿病治療の権威の大学教授」くらいのものでしょう。糖尿病についての知識はまさに素人以下！ 素人以下の知識でも教授になれるのが「糖尿病治療業界」。
ちなみに「女性自身」といえば光文社ですが・・・。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-5 -
【夜間の傷は治りが遅い、体内時計に関連か 英研究】
知らなかったなぁ。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-3 -
【小豆島で育った長命草をさぬきうどんに いつまでも健康でいてほしいから】
うどん県には「うどんを食べるのを止めて健康になる」という選択肢だけはないようで，うどんと一蓮托生の運命を選んだようです。
糖質制限が広まって日本から糖尿病患者が一掃される事態になったら，「糖尿病はうどん県の風土病」の位置づけになるんでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-4 -
【串カツ田中の立ち呑み店で初の「食べ飲み放題」！男性2,222円、女性1,111円で串カツやお酒を好きなだけ 】
串カツは糖質制限的には多少問題ありだけど，「食べ飲み放題で2,222円」は魅力的だよね。明日と明後日の2日のみとのことなので，行けるとしたら土曜日仕事帰りに新宿三丁目のお店かな？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-6 -
先日，門前仲町で驚愕のコスパを誇る常に超満員の居酒屋「魚三酒場」を初体験！ 料理もお酒も感動的な安さ！ しかもお魚はどれも美味しい！ まさに，オッサンのエデンの園！ また行きたい！
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-7
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【東芝、低迷のパソコン・テレビ事業から撤退検討】
ノートパソコンの歴史を語る上で欠かせないのが，東芝が1986年に発売した「DynaBook J-3100SS」です。アラン・ケイの提唱する「ダイナブック」の名を冠したIBM互換機（PC/AT互換機）で，史上初めて登場した「持ち歩けるパソコン」であり，その軽さ（3kg）と19万円台という値段はまさに衝撃的でした。当時の日本はNECのPC-98全盛期で，パソコンと言えばデスクトップしかなかった時代ですから，スタイリッシュで持ち運べるダイナブックは羨望の的でした。当時のパソコン雑誌は毎号のようにJ-3100の特集記事を組んでいたものでした。
その後，NECが初のノートパソコン「98 Note」，エプソンが互換ノート「286-F」を発売したことからDynaBookは勢いを失いましたが，マイクロソフトがWindows3.1を公開したことから「Windowsが動けばどの旗手でも同じに操作できる」ようになり，DynaBookは再び日本ノートパソコン界に復活し，以後，この業界をリードするようになります。
しかし，21世紀に入ってスマホやタブレットが登場してからノートパソコン市場は次第に縮小し，東芝も本社の事業不信からパソコン事業から撤退することになりました。
パソコンの一時代を築いた「東芝ダイナブック」に合掌！この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1110-8
2017/11/09
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1109-1 -
「糖質0g麺」の紀文食品からのお知らせメール。
低糖質おせちについてのご案内です。
今年は、ラインナップを強化しました！
伊達巻が多いというご意見や、まとめて購入されているお客様が多かったので、「伊達巻と蒲鉾のセット」が新発売です。
ほかにも「錦玉子」が新発売です。
昨年評判があまりよろしくなかった栗きんとんは大幅にリニューアルしました。
おせちが苦手という方にも、蒲鉾だけでも召し上がっていただきたいです。
味糖質量ともに自信作です。1本（220ｇ）食べても糖質量は10ｇ以下です。
⇒【糖質オフおせち販売ページ】この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1109-3"
2017/11/08
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-1 -
11月12日（日）の東京MXテレビ 【激論サンデーCROSS】に生出演します。テーマは「糖質制限は人を幸せにするのか」です。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-5
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練馬光が丘病院時代に，お子さんのヤケドで受診されたウィーン在住の方（管弦楽団の弦楽器奏者）からのメールです。
光が丘病院の売店で７パック購入したズイコウ ハイドロコロイド包帯は、ウィーンでも大好評です。バイクで転んで膝をすりむいた同僚や、鉄条網で怪我をした親戚に分けてあげて、とても喜ばれました。娘の日常のちょっとした擦り傷にも、惜しげなく使えるのが、とても助かります
演奏旅行で日本に行くオーストリア人の同僚に、どこで買えるのと聞かれるので、都内の販売店を調べようと思っているところです。
外人旅行者にはオンライン購入は難しいので、空港や街中のドラッグストアでどこででも買えるようになるといいですね。ズイコウさんには、是非、海外進出して頂きたいです。絶対売れると思うのですが。
こちらでは、ドイツの大手メーカーから、Hansaplast Fast Healing Plasterという絆創膏が早く治る湿潤治療という謳い文句で出ていますが、8枚入りが約1200円と割高で、小さな傷にはちょっと躊躇してしまいますし、あまり知られていないようです。
またワンサイズの43 x 68mmの楕円形で、それも、周りは、接着テープの部分なので、治療効果がある部分はもっと小さいのです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-2 -
【米テキサス教会銃乱射、家庭内での怨恨が原因か義母を脅迫 】
家庭内のいざこざが大量殺人事件になる世界で唯一の国，それがアメリカ合衆国！この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-3 -
【保湿薬 処方制限しないで 美容転用横行 がん患者「治療に広く使用」】
インチキ薬（例：ヒルドイド）ほどよく売れているのが現実です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-4 -
先日，「今度はリストのソナタでも練習しようかな？」と書きました。実際に練習を始め，1週間で冒頭から10ページくらいまで弾けるようになりましたが，ここで飽きてしまいました。技術的に易しい部分（＝音符が少なくテンポがゆったりしている部分）を暗譜するのが苦手だからです。音の数が多くてアップテンポの曲を暗譜するのは苦でありませんが，ゆったりテンポの曲は苦手なんですね。このソナタを弾けるようになるためには，これらの「ゆったりして退屈な部分」を暗譜する必要がありますが，還暦素人ピアノ弾きの私にとっては，時間の無駄使いでしかない気がするのです。それで，この曲はすっぱりと諦めました。
そこで，方向転換してショパンの「アンダンテ・スピアナートと華麗なるポロネーズ」のポロネーズを練習することにしました（序奏のアンダンテ・スピアナートの部分は音楽として面白くないので無視！）。10日ほどで最後まで弾き通せるようになりましたが（まだ暗譜できていない部分はあるけどね），この曲のパッセージと私の指は相性が良いようで，練習していて気持ちいいです。このくらいの難易度の曲ならそれほど苦労せずに弾けることがわかりました。
そして，新たに練習を始めたのがリストの「メフィスト・ワルツ」。パラパラと最後まで弾いてみましたが，技術的な難所は後半746小節から始まる「右手の急速大跳躍」の部分だけで，それ以外はそれほど難しくないようで，派手な割には弾きやすい部分が多いようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-6 -
【過剰な糖質制限にご用心！ダイエットに適切な糖質が必要な理由】
今時，「糖質は本来、運動のメインエネルギーとなるもの」なんて書いているアホな子がいました。管理栄養士って古い知識にしがみつく悲しいプロ集団になりつつあります。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-7 -
【子供の肥満問題、世界各地に拡大】
「原因は高カロリーで低栄養の食品」とありますが，正確には「高糖質で低栄養で低価格の食品」とすべきでしょうね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1108-8
は、ウィーンでも大好評です。バイクで転んで膝をすりむいた同僚や、鉄条網で怪我をした親戚に分けてあげて、とても喜ばれました。娘の日常のちょっとした擦り傷にも、惜しげなく使えるのが、とても助かります2017/11/07
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1107-1 -
「大阪で炭水化物を多食したら」という人体実験メールです。
成り行きの？人体実験？を施行した結果です。
日常としてはスーパー糖質制限で一日1～2食を続けていてたまの会食でスタンダードになることもあります。一日当たり平均睡眠時間は、ここ数年5時間程度です。
先週祝日がありましたので友人達と大阪へ行ってきました。
木金土と、粉もん文化も相俟って糖質にどっぷりと浸りました。お好み焼き、うどん、たこ焼き、そばめし、丼物等など隙のない糖質まみれです。何年ぶりなのでしょうか。
同行者が何人もいる中で拒否していたら話にならないので，頭では躊躇しつつも割り切って食べ続けてみました。
実施中は、アルコール大量摂取でも二日酔いにはならず、それほど気になる変化もなかったのですが，帰京した土曜日から日曜日そして月曜日朝まで何も食べられずにトイレ以外、ほぼ寝つづけてしまいました。何をする気力もなかったです。アルコール欲さえも！！
身体（主に神経、血管、腸管？）のメンテナンスに時間を要したということでしょうか。
その身体が欲する絶食のおかげか、月曜昼の現在は何事もなかったかのように，通常生活に戻ることができています。
糖質まみれの生活だった頃は、こういう体調の中で“普通に”生活していたのかなぁ、と感慨に耽ってました。
どうやら元に戻ることは可能なようですので、興味の有る方はお試しあれ！
ある意味、別の旅行ができるようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1107-2 -
妊婦さんからの報告メールです。
つわり時「肉（ハム等も含みます）・魚（シーチキンもダメでした）」が食べられなくなり、まさかの糖質まみれ、果糖まみれの生活になってしまいました。（主食はフルーツ、ビスケット等、飲み物は水、麦茶がダメになりカルピスしか飲めませんでした）
結果妊娠6か月なのに、子供が巨大化，病院からは成長曲線の上限ぎりぎりと注意されるは、糖質過多のため食後は体調が悪くなるわ散々でした。
つわりが落ち着きやっとお肉が食べられるようになり、糖質の摂取量を段階的に落としています。
妊婦がフルーツ、トマト、ジャガイモ等を食べたくなるという話はよく聞きます。
もしかしたら免疫力が下がったりする時期であるため、食中毒等を回避させるため，そういった嗜好にするのではないかっと妄想していました。
同時期に妊娠していた友人も肉が食べられなくなったといっていました。
つわりは個人差が大きいので一概には言えませんが、本当に不思議な現象です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1107-3 -
【「炭水化物が毎食7割超え」は注意 死亡リスク上昇】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1107-4
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【ネアンデルタール人は絶滅する運命だった】
ネアンデルタール人の特徴の1つが脳の大きさで，成人で1600mlとわれわれの脳（1450ml）を遥かに凌駕しています。そのため，ホモ・サピエンスを遜色ない知能を有していたと考える研究者もいますが，私はそれはありえないと考えます。
それは彼らが使っていた石器を見れば一目瞭然。炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】
要するに，ネアンデルタール人の巨大な脳は新しい石器を生み出せなかったのです。
ネアンデルタール人の人口は思いのほか少なく，最盛期でもヨーロッパ大陸全体で6,000人程度，地球全体でも20,000人以下と考えられています。人口密度は極めて希薄で，小規模な集団生活をする程度だったはず。その原因は恐らく「巨大な脳」そのものではないかと思われます。大きな脳が子育てを困難にした可能性が高いです。
この事情は初期ホモ・サピエンスにおいても同じだったはずでが，両者の違いを産んだのが，今回の記事にある「アフリカからの流入の有無」なのでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1107-5
2017/11/06
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1106-1 -
糖質制限系のニュースなど。
- 【注目の「糖質オフ」食品が続々！大満足のスイーツ＆お酒8選】
- 【おから、糖質オフブームで脚光 米菓やアイスの原料に】
- 【アーモンドミルク 市場急成長 健康志向で人気に 】
- 【買ったことがある低糖質食品TOP3】
- 【作れば売れる!?RIZAPの低糖質コラボフード誕生秘話】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1106-2
2017/11/04
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日経ヘルス 2017年 12 月号
の特集「ラクにやせる 糖質・脂質 取り方の正解！」の一部を，大平師匠
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1104-1 -
【糖質約84%オフ！【ライザップ】から毎年大人気の【クリスマスケーキ】が500台限定で新登場!! 】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1104-2
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江部師匠がブログで【人体の臓器や細胞のエネルギー源は何？】というまとめ記事を書かれていますが，これってもしかしたら，動物進化の歴史で説明できるかも，というアイデアが浮かびました。これから裏付けとなる（かも知れない）データを集めてみようと思っていますが・・・。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1104-3
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以前にも書きましたが，クリニックで一番狭い院長室にデジタルピアノNU1を入れ，昼休みの時間に1時間半ほど集中してピアノの練習ができるようになりました。休診日（木曜日と祝祭日）もピアノを練習するためにクリニックに行くことが多くなり，気が付くと5時間くらい練習したりしています。純粋にもっと上手くなりたいからです。難しくて弾けなかったり諦めていた曲を弾けるようになりたいし，いい加減に弾いていた曲をきちんと誤魔化さずに弾きたいからです。
そして，クリニック開院と相前後して電子楽譜専用末端Gvidoが手元に届きました。Gvidoはデジタイザーで直接指使いを書き込め，しかも13インチ2画面でピアノ楽譜と同サイズです。
そこで，自宅の本棚を占拠している膨大な楽譜の山を一掃する作業に着手しました。
現在60歳で，あと10年間同じペースでピアノが練習でき，しかも演奏の腕が衰えないと仮定した場合，「10年間で新たにマスターできる曲は200～250程度」となり，その数はもちろん有限です。
今後弾ける曲が有限であることを前提に，「絶対に弾かないであろう楽譜（例：モーツァルト，シューベルト，シューマン，ベートーヴェン，メンデルスゾーンなど）」は全て廃棄することにしました（ベートーヴェンはソナタ32番の第2楽章のみデジタル化）。
一方，「弾きたい曲，挑戦したい曲，楽譜を眺めていたい曲」については，スキャナで取り込んでPDFファイルにした後に廃棄，と決めました。また，スキャンする楽譜は全てのページを切り離してバラバラにしました。こうしないと，きれいにスキャンできないからです。バラバラにすると，捨てる時に未練がありません。
このようにして，私の本棚からピアノ楽譜が全て姿を消しました。必要な楽譜はすべてGvidoに入っているし，それ以外の4,000曲の楽譜コレクションは外付けハードディスクに入っています。コレクションにない曲が弾きたくなったら，ネットの古本を探して購入し，スキャンするだけです。
私がピアノ練習で必要としているのは楽譜という「モノ」ではなく，音符という「画像データ」だけです。今までは，「音符画像データ」は「楽譜というモノ」にしか存在しなかったため「楽譜というモノ」を購入して所蔵するしかなかったのですが，ついに「モノ」と「画像データ」は完全分離できる時代になったのです。
思い起こせば，私が伝説のピアノサイト【超絶技巧的ピアノ編曲の世界】を公開したのは1996年でしたが，それから半年ほどして国内外の楽譜コレクター，ピアノマニアたちとのメールのやり取りが始まり，同時にピアノ楽譜（コピー譜）のやり取りも始まりました。当時は国内のコレクターに楽譜を送る手段は小包だけ，海外に送る手段は航空便・船便しかありませんでした。航空便は3,000円と高額でした。
海外から楽譜のPDFファイルがメール添付で届くようになったのは1999年5月，私がスキャナを購入して楽譜をPDF化し始めたのは同年12月です。これで，海外のピアノマニアたちに楽譜を送るのが一気に楽になり，地球の裏にも瞬時に送れるようになりました。何より，送料がかからなくなったのが嬉しかったです。
この頃からメール添付のPDFファイルが加速度的に増え，私は一気に世界有数のピアノ楽譜コレクターなってしまいました。
楽譜PDFはパソコンの画面で表示できましたが，その楽譜を演奏するためにはプリンタで印刷する必要がありました。アップライトピアノの譜面台にパソコンを載せられないし，譜めくりするためにはマウスが必要だったからです。そんな訳で，私の本棚は印刷した楽譜を入れたクリアファイルで一杯になりました。「情報はデジタル化したけど，紙は減るどころかもっと増えた」状態ですね。
このような，「楽譜はデジタル化できたが，使用するためには紙に印刷」という状況は15年間変わらなかったと記憶しています。この状況を変えたのがタブレットPCでした。10インチ・クラスのiPad，Andoroidタブレットで画面タッチ（横スワイプ）でページめくりができるようになったのです（残念ながら，Windowsタブレットは横スワイプでのページめくりはできていませんが・・・）。この時，タブレットに入れた楽譜PDFファイルは印刷しなくても利用できるようになり，しかも，タブレットは譜面台に置けます。この時，PDF化された楽譜は「ハードディスクに死蔵」でなくなりました。
そして2017年10月，「紙楽譜と同サイズ2画面で，指使いを直接書き込める」Gvidoが市販され，紙楽譜は不要になりました。先進的ピアノマニアたちが「楽譜は所詮，画像データ」と看破して楽譜のPDF化に着手したのが1999年だとすると，紙楽譜が不要になるまで実に18年を要したことになります。
そして，世界中の個人コレクターが所蔵している楽譜PDFファイルをクラウドにアップロードし，そこから各ユーザー（ピアニスト，研究者，音大生，レスナー）が自由にダウンロードできるシステムを作れば，ネット上に巨大な「楽譜図書館」が誕生します。
ちなみに，現在演奏されているクラシックピアノ曲の99.9％は著作権切れの作品ですので，実現は難しくないはず。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1104-4
の特集「ラクにやせる 糖質・脂質 取り方の正解！」の一部を，2017/11/03
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「アメリカは熱傷治療後進国」というメールです。
火傷ネタです。夏井先生のいる日本に生まれて良かったなと、改めて再認識しました。アメリカ在住の方から「ヤケドをして病院に行ったけど昔ながらの消毒と軟膏ガーゼの治療です。アメリカで湿潤治療をしている医者を教えてください」というメールをいただくことは稀ではありません。
まだまだアメリカも火傷に関してはかなりの後進国であるということがハッキリ分かりましたね。
＜熱傷ケアで塗ってはならぬ4物質＞ 米学会、傷跡のケアのヒントも提示
How to treat a first-degree, minor burn
米国皮膚科学会（AAD）は10月10日、日常生活でI度熱傷を負った場合の家庭での正しい対処法について紹介した。患部に塗ってはならない4つの物質についても言及している。日焼けも含めたI度熱傷は重度熱傷の場合とは違いたいていは家で対処できるが、かなりの痛みがあるうえ痕が残ることもあるので、正しい対処法を知っておくことが大切である。
AADが提唱する手順は以下の通り。- すぐに冷水や冷湿布を用いて患部を冷やし、痛みが引くまで10分ほど冷やし続ける
- ワセリンを日に2‐3回塗る。他の軟膏や練り歯磨き、バターなどは感染を起こすおそれがあるため患部に塗らないこと。抗生物質を含む塗り薬も使わないこと
- 張り付かない滅菌済み包帯で患部を覆う。水泡ができたら潰さないようにして覆ったまま自然治癒を待つ
- 市販の鎮痛薬を使うことを考える。アセトアミノフェンやイブプロフェンには鎮痛・消炎作用がある
- 傷が治ったら、患部を日光に当てないよう日陰を歩くか、着衣で覆う、あるいは広域スペクトルの耐水性日焼け止め（SPF30以上）を使用するなどして気を配る。熱傷の赤みが数週間続いた場合にも傷跡が残りにくくなる
このようなメールには，「このサイトをよく読んで自力で治療するか，日本に帰国するかの二択になります」と回答しています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1103-1 -
「湿潤治療はいつスタンダードになるのか？」というメールです。
今回は私の妻のことなんですが、先日、下肢静脈瘤の手術を受けました。案の定、切開した箇所(５ヶ所)にはガーゼが貼られ、その上を防水透湿フィルムで被ってありました。「パラダイム・シフトには世代交代が必要」というのが古来からの普遍的事実です。それが1世代（＝30年）で起これば提唱者は自分の目でパラダイム・シフト完成を見届けられるし，3世代必要であれば提唱者の死後にパラダイム・シフトが完了します。どのくらいの時間（＝世代交代）が必要なのかは，提唱者の与り知らぬことです。
プラスモイストに張り替えてやろうかと思ったのですが、本人に尋ねると｢特に痛みはない｣とのことなので、勝手にいじって医者に嫌われ、今後の通院に支障が出てはいけないので、そのままにしておきました。
その後、２.３度通院した後、もらっていた痛み止めが無くなり｢脚が痛い｣と言うようになったのですが、傷口が痛いのか、手術した部位が痛いのか判然としません。
さらに３日後、抜糸が終わりましたが、まだ痛いという。次の診察は四週間後だというので、ガーゼを剥がし(イソジンが塗ってありました)ハイドロコロイド包帯をカットして貼ってやると、｢全然痛くなくなった｣とのこと。ため息が出ました。
湿潤治療がスタンダードになるのはいつのことでしょう----ちなみに、そのクリックはこちらでは、下肢静脈瘤の治療で有名だそうです。術後の痛みも少ないとなれば、さらに評価が上がるでしょうに。
そのうち、一般人がみんな家庭で湿潤療法を行い、医者は相変わらずガーゼに消毒という逆転現象が起こるかも知れません。そんな恥さらしなことは、起こって欲しくありませんが(実は少し、起こって欲しい(^.^))。
もちろん，生きているうちに「外傷・熱傷治療のパラダイムシフトが起こることを見届けたい」，という気持ちはありますが，それは叶わぬ夢かもしれません。
とりあえず私は，糖質制限の普及によるパラダイム・シフトを目指しています。師匠の江部先生が私より年上だからです。江部師匠が生きているうちにパラダイムシフトが完成して，師匠が世の中から賞賛されるのを見届けたいのです。
湿潤治療が世界中で認められるのはその後でいいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1103-2 -
【プラクティス34巻6号 2017年11月号 炭水化物と糖尿病を再考する】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1103-3
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【低糖質おせちも！ラーメンや牛丼もOKの「糖質オフ」メニュー6選】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1103-4
2017/11/02
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1102-1 -
「熱傷湿潤治療：千葉県」に，船橋市のたけしファミリークリニック／北垣 毅先生を追加しました。
「湿潤治療：鹿児島県」，「熱傷湿潤治療：鹿児島県」，「粉瘤治療：鹿児島県」に，鹿児島市の成人病院 外科／北薗 巌先生を追加しました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1102-2 -
【訴追の幹部は「うそつき」 トランプ大統領、捜査けん制】
先生，この子がまた嘘をついています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1102-3 -
糖質制限関連のニュースなど
- 【『糖質カット五目炒飯』『シャキシャキ野菜のしらたきチャンポン』など“糖質カットメニュー”が「大阪王将」に登場！】
- 【もう我慢しなくても大丈夫！天下無敵のカロリーと糖質を意識した「ヘルシースイーツ」】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1102-4
2017/11/01
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［過去5年間の治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1101-1 -
【反物質の研究から「宇宙はやっぱり存在できないはず」となるデータが明らかに】
理論物理界の叡智を集め，国家予算レベルの建設費用と維持費用が必要な巨大実験施設を作り，膨大なエネルギーを使って実験し，得られた結論は「宇宙に物質は存在するはずがない」，だってさ。これはもう，基礎としている理論体系自体が間違っているのでは，と疑うべきレベルじゃないの？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1101-2 -
糖質制限系の話題。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-11.htm#1101-3