「豚皮揚げを食べる会 in 神戸」参加者からのメールです。
豚皮揚げを食べる会in神戸、参加者の皆様、ありがとうございました。目当ての昆虫スナックも食べれました!見た目はかなりグロい(眼を閉じて食べました)ですが、夏井先生の仰る通り、食べると海老の様に美味しかったです!
夏井先生や、アラ還暦の方々も、四時間近くの立食をしても疲れ知らずな所は、私の周囲の同年代と比較しても明らかに違います!(驚)
最後に幹事の○○様ありがとうございました。受付を専任されてましたので、お料理もあまり召し上がれなかったと思います。私も他所で幹事を担当させて頂いてますが、少しは見習いたいと思います(反省)
また幹事様の安産をご祈願しております。
かつてからの念願だった、豚皮揚げを食べる会 in 神戸に母娘で発参加させて頂きました。会場へ入場した時から、すっと馴染めるウェルカムな雰囲気は、何処からくるものでしょう?夏井先生が直ぐに声をかけてくださったことと、集まって来た人達が糖質制限をしているもの同士だからです。
夏井先生のお姿は、3年前ごろにテレビ出演された時の録画映像をユーチューブで見ていたし、先生のブログは毎日チェックしているので、顔と声と性格は私の頭の中の想像とぴったりマッチしました。古くからの知り合いのように会話させていただき、失礼したかもしれませんが嬉しかったです。会で、夏井先生が司令塔となって、隅々まで行き届くように指図されているお姿を拝見し、診療中のお姿も想像させて頂きました。
会では昆虫食や揚げたての豚皮揚げを初めて食べる経験もでき、大勢の人と知り合いになれて、本当に良かったです。大学生の管理栄養学部で学ぶ娘を同行させました。娘は、話した人に激励の言葉を頂いたので、間違った栄養学を苦悩しながら学ぶことに少しでも挑戦的になってくれたのではないかと思います。
本当に良い1日でした。一生のうちに一度は夏井先生にお目にかかりたいと思って参加しましたが、またいつか参加申し込みクリック競争に巻き込まれているかもしれません。夏井先生も自分も他のメンバーも、元気溌剌で、先が長そうですからね。
昨日は、お忙しところ、お相手して下さいまして、誠に有難う御座いました。
お久しぶりに、先生にお会いできて、嬉しかったです。
短い時間でしたが、先生の素敵なピアノをBGMに(なんて贅沢!)、美味しいお酒と楽しい会話を堪能させて頂きました。
嬉しい出会いもあり、このような機会を作って頂き、有難う御座いました。
幹事の方にも、くれぐれもよろしくお伝え下さい。
有難う御座いました。
幹事をさせて頂きました〇〇です。
先日はありがとうございました。また、ポークおじさん、ご参加くださった皆様にも厚くお礼申し上げます。
関西圏からはもちろん遠方からもお越し頂きありがとうございました。
我ながらなかなかのぽんこつ幹事ぶりでしたが、先生を始めたくさんの方々に助けて頂けたおかげで無事終えることができました。
皆様に十分なご挨拶もできず、また幹事として至らぬ点ばかりでしたが何卒ご容赦くださいませ。
ありがとうございました。
感想 一通目は帰路の電車内で携帯電話からうったので、書き漏らしたことがありましたので追加します。
一つ目。夏井先生のピアノ演奏がすごかったです。と思いながらも、ほかの人が、もう聞き慣れているのか、大きな声で誉め言葉をおっしゃらないので、会の最中、私の頭の中では、会話を盛り上げるBGMになってしまっていました。私も娘も少しはピアノをかじったものの、数年で断念して、やめてしまいました。ピアノ演奏についてコメントすると恥ずかしいので、知らぬふりをしていました。ごめんなさい。
二つ目。提供品について。ミックスナッツはいつでも食べられるものだから売れ残るということを知らせていただいたので、生アーモンドを少しにして、マカダミアナッツ600gにかえて出しました。そのため、あまり残らず、残念な思いをしなくてよかったです。ありがとうございます。それと、旦那がアユ解禁日に竿でかけた、まだ小さい、ほんの少しのアユを駆け込みで出しましたが、旦那が食べてもらえたのならよかったと、ひそかに喜んでいます。
今後とも、夏井先生のブログを読むことを日々の楽しみにして、暮らしていきます。ありがとうございました。
個性的な方々とお会いして色々なお話が出来たことはとても有意義だったと思います。
しかも先生のピアノ生演奏付き!、という贅沢な空間と時間でした。
二次会では、ずっと立ったまま皆の注文を受けておられたのが印象的でした。
三次会までお付き合い頂きありがとうございました。
先生に間近で接して、その話術や仕切り、気配りの上手さに流石だなと改めて感じ入りました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2017-06.htm#0605-3