2016/05/31
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-1 -
9月24日に横浜市で「豚皮揚げを食べる会」を開催することが決まりました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-4
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5月28日の「豚皮揚げを食べる会 in 静岡市」出席者からの感想メールです。
夏井先生が細くなられたのはブログや写真ではお見掛けしていましたが、想像以上でした。お会いしたのは12年ぶりぐらいでしたが、実際に見ると若返りかつカッコよく成られ その変貌ぶりに驚かされました。
また、ピアノの演奏のすばらしさにも驚きでした。
初対面の人ばっかりでした、志が同じ方ばかりなので話がはずみ、それに加えておいしい食事、珍しいお酒も多く飲みすぎてしまい、久しぶり泥酔し記憶を失っております。
帰りの新幹線では爆睡し、あやうく乗り過ごすとこでした。また、昨日は久しぶりに2日酔いでした。
豚皮揚げを食べる会 in 静岡 最高でした。
夏井先生みたいに若返られるよう私もさらに精進します。
また 機会があれば参加させてください。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-2 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
新井圭輔先生の本は読んでいないのですが（現在ネットでは売り切れ続出、再販待ち）、もし糖尿病合併症の原因が、高血糖による体内の蛋白質とブドウ糖とのメイラード反応による蛋白質の糖化変性ではなく、高インスリン状態自体が直接悪影響を及ぼす最大の要因ということになれば、無治療のIDDMの患者さんには糖尿病合併症が起こらないということにならないでしょうか。
高血糖自体は悪ではないということですよね。
インスリン出ていなければOKということですよね。理論破綻してます。
インスリンの発がん性など二次的な作 用は否定しませんが、諸悪の根源とするのはいかがかなと思われます。
まあ、もちろん糖質セイゲニストにしてみれば、糖質制限＝低インスリン体質ですから、どちらでもいいのですが、一般の糖質無制限であろうNIDDM患者さんに一概に高血糖はOK、インスリンはダメとオルグするのはどうかなと思われます。
もともと畑違いの放射線科の先生みたいですし、開業医さん（WCIグループ）みたいなのでクリニックが繁盛すればいいのかな程度の感想です。
以前、夏井先生がバイキングで対決したおにぎりダイエットとのオバサンと同じレベルでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-3 -
宗田先生監修の本が出版されます。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-5 -
【「肥満」を肯定する社会の到来】
若年層と高齢層に肥満が増えていて，その原因は貧困層での肥満の増加だ，と分析しています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0531-6
2016/05/30
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-1 -
8月20日（土）に長野県松本市で「豚皮揚げを食べる会」を開催することが決まりました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-4
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「ケトン食が治療食として国に認められましたね」というメール。
糖質制限についていろいろ情報を公開していると、やはり医者から鬱陶しめのコメントが来ますね。
そんな鬱憤を晴らす意味でも是非「豚皮会」で糖質制限なお仲間に交われればと思っています。
そんな中、ケトン食がてんかん治療用に国が認めたという情報が入ってきました。もう、4月からのことらしいのでご存知かもしれませんが、念のためお送りしますネ。
以下，私のFB記事を引用です。
【祝】厚生労働省が正式にケトン食(糖質制限、高脂質量)を治療食として認めたようです。
以前紹介した「難治性てんかん」の治療用ではありますが、糖質制限食が医療保険で認められた意義は大きいです。
正式な文書は厚労省が公開しています：
その中の関連文章を引用します：
(３) 治療食とは、腎臓食、肝臓食、糖尿食、胃潰瘍食、貧血食、膵臓食、脂質異常症食、痛風食、【てんかん食】、フェニールケトン尿症食、楓糖尿症食、ホモシスチン尿症食、ガラクトース血症食及び治療乳をいう＜以下略＞
(11) てんかん食とは、難治性てんかん（外傷性のものを含む。）の患者に対し、グルコースに代わりケトン体を熱量源として供給することを目的に炭水化物量の制限及び脂質量の増加が厳格に行われた治療食をいう。ただし、グルコーストランスポーター１欠損症又はミトコンドリア脳筋症の患者に対し、治療食として当該食事を提供した場合は、「てんかん食」として取り扱って差し支えない。てんかんについては、凄惨な自動車事故も起こっています。しかし、ケトン食(つまりは肉食)にしていれば、ほとんど症状が出ないと言われます。道路交通法でも、「てんかん患者についてはケトン食を常用した場合にのみ乗車可能」という一文が追加されれば、事故が減るんじゃないかな。
いずれにせよ、てんかん患者においても、他の高糖質・低脂質が起因の患者においても、大きな一歩になると思います。厚生労働省の皆様、GoodJobです！今後も糖尿病や精神疾患などにも目を向けて、ケトン食による治療範囲が広いことを告知していって欲しいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-2 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
小生、新井先生の本をまだ読んでいませんが、昨年夏の新井先生の講演を拝聴しました。
そこでは、血糖コントロールと合併症とに相関関係はない、との主張でした。
これはご自身の多数の患者さんのデータを解析しており、横軸にHbA1c値と縦軸にクレアチニン値をプロットしたグラフに表示されておりました。確かに、低HbA1c群から高HbA1c群に対して、クレアチニン値の分布はほぼ均等で、「血糖コントロールと合併症リスクとの関係は見られない」という根拠として大変説得力がありました。
氏は、合併症の原因は「インスリンによる医原病である（SU剤やDPP阻害薬等による治療法）」と数年前から主張されておりました。 また 、インスリンは「猛毒」であると主張しており、インスリン抵抗性や低インスリン血症は不老長寿の指標とも述べておられます。それと糖尿病と言う表記は間違いで、糖尿病体質と言うべき、とも言っております。要は糖尿病は病気ではない、とのことです。（これは以前個人的にお会いした時の話で、まだおおっぴらに言えないような環境だったと思います）
国立がんセンターでの多目的コホート研究に、「インスリン関連マーカーと大腸がん罹患との関係について」という記事がありますが、これもまたインスリンの毒性を表しているかも知れません。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-3 -
「豚皮揚げを食べる会 in 静岡市」出席者からの感想メールです。
静岡での豚皮会は今回で３回目です。楽しかったです。夏井先生、幹事長谷川先生お世話になりました。
会場を回って食べながら飲みながら皆さんとたくさん話ができました。たがしゅう先生（これから糖質制限するのかと思ったら既に130kgから30kg減だとか、びっくり）、堀先生、お二人とも気さくで会話を楽しみました。
女子高生も参加していて、学校でも糖質制限は話題だそうです。私は高校時代弁当後の午後は眠気に勝てませんでした。糖質制限を知っていたら！、と懐古している次第です。JK〇〇です(。･ω･)ﾉﾞそのJKからのメールです。糖質制限をして数ヶ月で「偏差値50」から「偏差値70以上」になったそうです。頭がいつもすっきりしているので，勉強が楽しくてしょうがないそうです。
今回、ママと初めて参加しましたが、みなさんが話しかけてくれたり、先生の素敵なピアノに癒されたり、美味しい食べ物がたくさんあったり、本当に楽しくて最高でした♥♥♥
今度からちょこちょこ参加しようと思います！また先生のピアノ楽しみにしています♪先生が弾いて下さるグランドピアノの調べに包まれ、沢山の食べ物、沢山のお酒、数々のゲームの品々、全国から集まられた方々とのおしゃべり、すっかり楽しませていただきました。
朝もぎたてのお野菜は、どれも食べたことのない新鮮な味でした。
そして、プロの作られたスイーツ、パン、アイスクリームまで・・・こんなに食べたの糖質制限してから初めてでした。
夏井先生、幹事さん楽しい会をありがとうございました。また参加したいです！美味しい食べ物、素敵なピアノ、楽しいおしゃべり、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
夏井先生にお会いして、ますますファンになりました。
次回は、ぜひ2次会まで参加できたらと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-5 -
【サクッと軽やか「こんにゃくチップス」を作ってみた！ 口寂しい時にぴったりだよ!!】
これなら私にも作れそう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0530-6
2016/05/28
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【米国人の肥満率、３０％超えで過去最悪 ＣＤＣ年次調査】
黒人女性の45％が肥満，成人の11人の1人が糖尿病というのが何とも凄まじい数字です。そしてこれは貧困問題であり，炭水化物しか食べられない貧困層特有の貧困病です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0528-1 -
【世界中で“悪者”に！ 炭酸飲料の衰退が止まらない】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0528-3
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【中谷美紀が5年ぶりのラーメン、低糖質で美味しい麺に満面の笑み。】
中谷美紀さん感動!【送料無料】低糖質 ラーメン お試し6食セット ダイエット食品 糖質制限 デリカーボ ダイエット 糖質オフ 低糖質麺 麺 糖質制限食 低カロリー 健康食品 常温保存 05P27May16
価格：3000円（税込、送料無料)この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0528-4
2016/05/27
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-1 -
【「短命県青森」返上へ 糖尿病予防を事業化】
「地元食材を使った糖質制限メニューの食事を取り入れる」そうです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-2 -
【オランジーナヤバすぎ！砂糖の量が衝撃的過ぎる！】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-3
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【炭水化物抜きは危険 糖質制限ダイエットで注意すべき3つのこと】
この記事は凄いぞ。書かれている内容のすべてが科学的に間違っているという，ある意味，感動的な記事です。
ちなみに，この記事は徳島新聞のサイトに掲載されていましたが，その後，消されました。何かあったのかな？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-4 -
都内在住のホッピーファンにしか意味がない情報メール。私は「都内在住のホッピーファン」なので，このお店は行ってみようと思います。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-5 -
「胡散臭い治療法について」というメール。
洋の東西を問わず「○○は××で治る」式の論は、まあ掃いて棄てるほどあります。
メジャーな治療に反する治療法として小生が「あり」と思うのは、湿潤治療と糖質制限だけです。
判断基準は三つ。- 生理学あるいは生物学の論理で無理なく説明できること。
- 実際の治療経験が積み重なっていること。
- 私自身に適用してみて効果があった、ということ。
他方、小生が信じている上記二つの治療（かな？）は、生理学と生物学といった「ナマの状態の観察」を基盤にしている点で、臨床系の主張と次元が全く異なります。
1と3の組み合わせが最も説得力があります。
特に1を基盤にしていない治療法は、暫定的に「眉唾もの」として見ることにしています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-6 - こんな本も出たようです。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-8
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「顔から転ぶ子ども」についてのメールです。
私は作業療法士として少ないながらも幼児期から学童期の子供さんと関わりがあります。保護者や学校の先生からも、「よく転ぶ」「転んだらすぐに骨折する」という話を聞くことがあります。また、文部科学省だったか？厚生労働省だったか？が助成金を出している調査研究で、転倒して骨折等の怪我をする子が増えているという結果を見たことがあります。
乳児期にハイハイをする機会が減少しているのではというのは「顔から転ぶ子」の原因の一つだと私も思います。また、ハイハイを始めたと思うと、高這いをせずに立ってしまう子もいます。床に手をついて体を支えること、床との距離感や衝突を知覚することをあまり学習しないまま、移動手段としての直立二足歩行を学習しているのだと思います。しかし、今の大人が子供時代は、乳児期にハイハイをする機会が少なくても、それを挽回する機会が児童期にありました。でも今の子供にその挽回の機会はあまりありません。ハイハイで獲得される能力を挽回する機会とは、例えば雑巾掛けです。今の小学生は、雑巾掛けではなくモップ掛けが多数派です。今の小学生に雑巾掛けをさせると、すぐに膝をついてしまいます。昭和以前に小学生だった方達には、教室の端から端までを雑巾掛けで競争した経験がある方も多いのではないでしょうか？
また、ダイナミックな遊びをする機会が減っているのも、「顔から転ぶ子」が増えている原因だと思います。怪我をする子が極僅かにいるという理由で、公園から遊具が撤去されています。今の大人が子供時代には公園の回転する遊具やブランコやシーソーなどで遊んで怪我をしながら、どのすればジャングルジムのてっぺんから飛んでうまく着地できるか？ ブランコからより遠くへ飛ぶにはどうするれば良いのか？ 登り棒で友達より早く上まで登るにはどうすれば良いのか？などを学習する機会がありましたが、今の子供達にはその機会が減っています。子供は遊びの中で体の動かし方を学んでいくのに、大人がその機会を奪っているのです。
怪我をしないための体の動かし方を学習する機会が少ないので、「顔から転ける子」が増えているのだと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-9 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
話題の新井理論では、藤原道長のように無治療で合併症が出ることを説明できない、というお話ですが、インスリン分泌能を保ったままインスリン抵抗性で糖尿病になるケース(メタボ)では矛盾しないように思えます。
自分で出しても外から入れてもインスリンはインスリンでしょう。
もし痩せた無治療の糖尿患者で合併症が出れば新井理論への反証になると思えますが、いかがでしょうか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-10 -
低糖スイーツ・パンについての情報メール。
以前から通販で人気がある浜松の糖質制限、低糖質工房 フレジュ ですが、5月25日(水)～5月31日(火) 浜松、遠鉄百貨店のデパ地下で期間限定ショップを開いているようです。
シェフのお店は地元の人気洋菓子店（サン・ラファエル）で、商品の味は絶品です。
糖質制限に対する考え方がしっかりとしていて、研究歴も長いようです。シェフのブログです。
近隣の方は出かけてみてはいかがでしょうか？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0527-11
2016/05/26
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-1 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
パラダイムシフト好きの外科医です。
新井圭輔先生の提唱する低インスリン療法に関して高血糖か高インスリンか、のどちらでもいいんじゃないかという点ですが、医師の立場からすると全く次元が異なります。
というのは、糖質制限をしっかりできる方であれば両者のような病態が起こることはないので、何ら問題はありません。
しかし世の中には、糖質制限をしっかりできない方が大多数いらっしゃいます。
新井先生の理論では、高血糖のみであれば、腎症や網膜症などの合併症は起きないという点です。
新井先生は高血糖があくまで糖尿病合併症の原因であるという定説を、ご自身の経験症例から、否定されています。この点が江部康二先生の提唱される糖質制限と新井先生の低インスリン療法とで、似て非なる違いであると、私は解釈しています。
新井先生の理論では、意識障害が出るほどの高血糖は別として、多少の高血糖は許容してよいとも解釈できます。
この事実は、私が実際患者さんを診るうえで、これまでの常識とは決定的に異なります。
私の経験でも、インスリンは使用せずに血糖値300～500mg/dlくらいで診ている高齢の大腸癌術後患者さんがいますが、3年経ちますが全く腎機能障害も、網膜症も出ていません。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-2 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
この本は，私も興味があって読みました。ただ江部先生にメールしたところ
彼は、「インスリンを打ってなければ、高血糖でも合併症はでない」とか、言っているみたいなので私は距離を置いています。
日本初代糖尿病患者？藤原道長は糖尿病合併症のオンパレードでした。治療なしの高血糖も勿論良くないのです。ご教示頂きました。
健常な人に関しては，糖質制限するとインスリンは分泌されないということでいいのだと思いますが，108ページに
高血糖でも低インシュリンにしておけば合併症は起こらないというあたりが問題なのだと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-4 -
「低インスリン療法」についてのメールです。
著者である新井先生の理論は、
『糖尿病治療では、見せかけの血糖値管理ではなく、いかにインスリンの分泌を少なくするか（分泌させないか）が重要だ』と理解しています。
糖尿病の治療で処方される薬剤には、程度の差こそあれ「インスリンを強制的に分泌させて血糖値を下げる」ものがあります。
SU剤の様に、疲弊した膵臓にムチ打ってでも、無理矢理インスリンを分泌させる、「ドＳ薬剤」のもあれば、DPPⅣ阻害剤の様に、必要な時に必要な分だけインスリンを分泌させ、低血糖症状を避けるものがあります。
共通するのは、どちらも「インスリンを分泌させる」点です。
新井先生が提唱される「低インリン療法」は、「インスリンをできる限り分泌させない」ことに主眼に置いていますから、治療の基本は「糖質制限＋SGLT2阻害剤」となります。
SGLT2阻害剤が使用される理由は、糖新生によって上がってしまう血糖値（＝糖摂取によらない高血糖症状）を軽減（解消）するため、と理解しています。
いずれ、ご専門の先生からの投稿があると思います。
また、新井先生はFacebookでも情報を発信されていますので、そちらもご覧になることをお薦めします。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-7 -
「大病院での栄養管理」についてのメールです。
パラダイムシフト好きの外科医です。
大病院ではありませんが、私がまさにこれを実践しています。
手前味噌ではありますが、私のブログの、糖質制限と糖質制限点滴と鉄不足というカテゴリーで、これまでの経験と考察をなるべく平易な表現で述べています。
結論からすると、主治医がその気になれば、どの医療機関でも可能です。
結局医師が糖質制限を学んで、臨床現場に活かそうとするかどうかだと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-3 -
【「江戸時代の小食主義」考】
先日紹介した「糖質制限 ライス残しに店困惑」という記事に対しての記事ですが，ちょっと面白いです。
糖質制限してから気がついたのですが，現代日本人は食べ過ぎじゃないかと思います。一人前の食事，定食一人前自体が量が多過ぎなんですよ。例えば，唐揚げ定食ならオカズの唐揚げだけで十分だし，焼き魚定食，刺身定食も同じです。親子丼もご飯以外で十分だし，幕の内弁当もご飯と根菜類以外のオカズで十分量。
でも，「一人前の食事だから」という理由でほとんどの人は完食しちゃうし，お店側も「一人前の食事を提供しなければいけない」と一人前の食事を客に提供するわけね。
その結果，客は本来なら食べなくてもいいはずのご飯を食べてしまい，その分だけ太って糖尿病になっちゃう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-5 -
【あの｢聖徳太子｣が教科書から姿を消すワケ】
というわけで，厩戸王は実在したけど，聖徳太子は天武天皇が天皇家の権威を証明するために創出した虚像，ということらしいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-6 -
「顔から転ぶ子ども」についてのメールです。
最近の赤ちゃんはハイハイの時期が短くなっているせいで転びやすかったり、転んでも手が出ずに顔を怪我すると聞いたことがあります。（本当かわかりませんが）
マンションなど狭い部屋で、つかまり立ちをするものがすぐ近くにあるので、つかまり立ちが早いそうです。
また、私が子供の頃はよその家の塀によじ登ったり、木に登って桑の実やビワを採取したり3人年子だったので、子猿の兄弟のように取っ組み合いのケンカをしたりしていま したが、（一応三軒茶屋育ちの都会っ娘です…）最近はセコムされていたり、年子の兄弟も少なかったりでそんな悪ガキやお転婆も減って体の使い方を覚える機会が少ないのではないでしょうか。
これも進化の一端なんですかね…この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-8 -
「症例相談」についてのメールです。
まったく一般的ではないアトピーの治療として、「瀉血・吸引」というのがあり、都内では数件ですが自由診療扱いで行っている病院があるそうです(普通の皮膚科だと相手にされない治療らしいです)。
また、それを自分でもできるようにまとめているサイトもあります。
今回、患者さんが自分で「まず試してみる」なら、- ポイズンリムーバーを購入(ハンズ等で3500円くらい)
- ポイズンリムーバーのカップにちぎったティッシュを軽くつめる
- 浸出液を吸う(カップが外れるようなら肌に薄くプロペトをぬる)
- 浸出液が落ち着いたらプロペトで保湿
うちの息子もアトピー持ちですが、痒みや浸出液がひどいときはこれで落ち着きます(ただし、吸ったあとが残ります)。
個人的にはアトピー治療のパラダイムシフトにならないかなーと考えております。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-9 -
糖質制限関連の書籍。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0526-10
2016/05/25
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0525-1 -
「ワイドショーを見ていたら」というメールです。
２３日月曜日の朝、何気なくテレビを付けましたら、ワイドショー（たぶん日本テレビ）で、お昼のお弁当何食べている？ 的な特集をやっていました。
保育園、中学校、高校、企業、インターナショナルスクールなどを回り、お弁当を見せてもらうのですが、その中の中学校（高校？）で、女子生徒がやおら豆腐一丁を取り出し、パックのまま、箸で８等分に切れ目を入れ、それぞれに持参の醤油、チューブのしょうがを載せて食べていました。やるじゃん！と思ったら、大ファンの嵐の大野君？がやっていたのでまねしているとのこと。ご飯やパンを山のように食べている他の人たちと違って、君は立派な糖質セイゲニストだぜ、と唸りました。
しかしお弁当コーナーの最後は、お笑いタレントが、あの女の子には食事の指導をする必要がある、といったコメントで締め。指導が必要なのはどっちでしょう。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0525-2 -
質問メールをいただきました。
よく分からないところがあるので、教えて貰えればということで最近になって読んだ本を紹介させていただきます。
まず「糖尿病に勝ちたければ、インスリンに頼るのはやめなさい」（幻冬舎）です。糖質制限を基本とする糖尿病治療が主な内容なのですが、非常にユニークな点は、糖尿病による合併症の原因が「高血糖」ではなく、「高インスリン」とするところです。
「低インスリン療法」という考え方で合併症対策を行い、実績をあげているという。
糖質制限をすれば、血糖値が下がり、インスリンの分泌量も減りますから、「高血糖か高インスリンか」のどちらでもいいんじゃないかとも思いますが、でもちょっと気になるところです。そこらあたりがどうなのか、教えていただければ幸いです。
次に「がんでは死なないがん患者」（光文社新書）です。
がん患者で、本当にがんで亡くなる方は20％未満で、大多数の方は栄養管理の悪さから生じる疾患のために亡くなるという、素人の我々からすると驚くべき内容です。いろんなケースに関して、栄養管理の重要性を指摘する豊かな内容かつ、著者の人柄が素晴らしい感動的な本です。
ところが糖質に関するとらえ方が、どことなく糖質制限を踏まえた考え方になってないようで、未だに糖質を３大栄養素と主張しているところに少し違和感があったりします。
そこで質問なのですが、「大病院における術後管理や緩和ケアの現場の栄養管理に、糖質制限の考え方を取り入れたら、この著者の目指すところがもっと確実になる気もするという素人考えなんですが、それは現実的には無理なことなのか」です。
いずれにしても2冊とも、とても勉強になりました。よかったらご一読ください。
ちなみに、その前に読んだのは「条件反射制御法」という本です。糖質を食べることが止められないヒトには、ピッタリの内容かもしれません。こちらもオススメです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0525-3 -
【話を盛りすぎて削除された聖書のエピソード】
聖書に限らず，聖典とか正史とかって，事実を後世に伝えるために書かれたものではない，と考えるべきではないでしょうか。それらは読者（聖典であれば信者，正史であれば皇帝などの支配者）のために書かれたもので，そういう読者を喜ばせるためにいろいろ「盛っちゃう」のです。
ウケ狙いだから，つい「死んだはずの教祖様が歩いているのを見た」とか，「水がワインに変わったのを見た」とか盛っちゃうわけよ。「そんなの嘘やろ」とツッコまれると余計意地になって「だって本当に見たんだもん！」と意固地になっちゃう。そういう「信者たちの見てきたような嘘や願望」が聖典になってしまう，というわけ。
逆に，絶対に嘘が書かれていない資料とは，嘘を書く必要がない資料です。例えば，お寺の過去帳とか，借金の証文とか，家計簿とか，裁判記録とか・・・。これらは「読者」のために書かれていないので「盛る」必要がありません。だから，これらは第一級の資料となります。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0525-4 -
毎日のように，転倒による顔面挫創の患者さんを治療していますが，一番多いのが乳幼児，次いで高齢者が多い印象です。その中間の世代では「酔って転倒して顔に怪我」が多く，素面（しらふ）で転倒して顔を擦り剥く人はそれほど多くありません。
そこで思ってのは，昔の子ども（昭和30～昭和60年代生まれ）って，転んでも顔に怪我していなかったような気がするのです。腕や膝は擦り剥いても，顔に怪我をすることはそんなに多くなかった印象がありますが，いかがでしょうか。つまり，転んだ際に咄嗟に手が出て顔をかばい，手足を擦り剥くけれども顔は大丈夫，という転び方が自然に出来ていた・・・と。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0525-5
2016/05/24
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-1 -
9月3日に神戸市の「おひさまメディカルスクール」で講演することが決まりました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-3
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「症例相談」についてのメールです。
症例相談の記事を拝見しまして、とびひが潜在している印象です。以前当院で顔に似た状態の、浸出液の多い皮疹が出来た子供さんがいて、セフゾンを併用したら改善しました。
そのような方を３例ほど経験しています。とりあえずご連絡です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-2 -
「社員食堂でご飯がオプション扱いに」というメールです。
今月から社員食堂にＲＦＩＤカードが導入され、御飯はオプションになりました。（PiTaPaのようなカードです）
メインディッシュ２種類 各２５０円（トンカツ、生姜焼、もも肉ソテー）
御飯（並） ７０円
御飯（大） １００円
味噌汁 ４０円（日替わり、実だくさんの汁）
小皿 ７０円（果物セット、野菜サラダ、杏仁豆腐、ケーキなど）
小鉢 ５０円（冷奴、焼きナス、きんぴらゴボウ、揚げ出し豆腐など）
セットメニュー（御飯付き）
麺類、カレーライスなどです。私は、メインディッシュ＋小鉢（大＋小）＋味噌汁を食べています。おかずには芋や果物などの糖質が入っていますがそれは気にせず食べています。
以前とほぼ同じ４１０円で満腹しています。
これで昼と夜は炭水化物削減ダイエットです。なんちゃってダイエットから一歩ほど進化しました。
御飯なしの昼食だと、午後の睡魔も、かなり手加減されて昼寝なしでも、何とか耐えられるレベルになりました。
私につられて、少しメタボ気味の上司も御飯抜きを始めました。
以前は麺類にも必ず御飯が付いており、ダブル炭水化物だったのですが，今月は御飯を付ける人はあまりおらず、麺＋小鉢を選ぶ人が多いです。
会社も健康保険の出費を削るため、色々と工夫しているようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-4 -
【ダイエット食は低脂肪である必要なし：英国肥満フォーラムの最新レポート】
「ダイエットに大事なのは脂肪を減らすことより炭水化物を減らすこと」，「低脂肪が良い、という考えは、近代医学の最大の間違いだ」とのことです。ま，私たち糖質セイゲニストには常識中の常識ですけどね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-5 -
【Deals：一足早い暑気払いにも！ こだわりの家飲みグッズ5選】
4月の「豚皮揚げを食べる会 in 京都市」に私が持ち込んで，ちょっと好評（特に猫好きの某先生には大ウケ）だったスペインのスパークリング・ワイン「ガタオ」も紹介されています。猫のラベルが可愛いワインです。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-6 -
【韓国の反応】「炭水化物の摂取を減らそう」日本で、米や麺の消えたメニューが「人気」
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0524-7
2016/05/23
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-1 -
「湿潤治療：兵庫県」に神戸市垂水区の在宅医療 やまぐちクリニック／上杉哲平先生を追加しました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-4
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「糖質制限：何を食べてるの？」に［お弁当3種］を追加しました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-3
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7月16日（土）に「豚皮揚げを食べる会 in 奈良市」を開催することが決まりました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-5
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「症例相談」についてのメールです。
救急医です．
写真拝見致しました．私なら，浸出液のない皮疹は強めのステロイド軟膏を薄く頻回塗布，浸出液のある部分はハイドロコロイド包帯か，ステロイド軟膏塗布＋ハイドロコロイド包帯（いわゆる「密封療法」でしょうか）にしてみます．それでだめなら内科系疾患の検索でしょうか．
皮疹の様子は違いますが，うちの息子も時折アトピーらしき皮疹が出て，ひどくなると掻破したのか何なのか浸出液のある創になります．ステロイド軟膏なしに湿潤療法だけを続けると通常の擦過創より期間はかかるものの一旦上皮化して，またしばらくすると掻破して… ということがありました．今は結局ステロイド軟膏で皮疹は消退傾向です．患部が手なので、ラップはまきづらいと思います。使い捨てのビニール製の手袋ならば簡単です。取り換えも楽です。
患部にワセリンを塗った後に、ビニール製の手袋をして、そのまま保湿状態を保っていれば楽になると思います。夜中も手袋をして寝れば、寝ている最中に、無意識に掻きむしることへの防止にもなると思います。
さらに、ラップにワセリンを塗ってからまくというアイディアがありますが、この応用で、ビニール製の手袋の内側にワセリンを塗ってから、手袋をしてみるという方法もいいのではと思いました。家族や学校・職場の環境はいかがでしょうか？
家族や同僚が喫煙していないか、化学薬品などへの曝露歴、失礼ですが自宅や学校・職場が極端に不衛生でないかなど、周囲の環境も悪化する要因として検討する必要があると思います。シアトル在住の者です。
さて、手の甲のアトピー湿疹の件ですが、ラップを巻いて悪化したのは、汗によってかぶれたものと思われます。私も以前、手のひらにひどい湿疹ができた際、漢方薬局で、処方してもらった生薬２種を朝晩飲んで、３日ほどで治りました。
１８歳の患者さんで、漢方はお高い、ということであれば、先生から、民間療法を指導するのは難しいでしょうが、ターメリックの抗炎症、抗掻痒、殺菌抗菌、消炎作用が、有効と思います。食用オイルに、ターメリックを湯煎したものを患部に塗布するだけなので、誰にでも簡単にできます。オイルの作り方の詳細は、ネットを検索してみてください。
全身の炎症を抑制するのにも、ターメリックを内服（オブラートなどに包んで）するのもいいです。クルクミンが水に溶けないので、コショウ（ピペリン）を一緒に混ぜて、服用しています。経済的に余裕があれば、更に、オメガ３系オイルのサプリも一緒に摂取します。
今、日本でもインド食材店が、スパイス類を安く販売していますので、ターメリックもお安く、１ｋｇ千円程度で、手に入ると思います。
⇒黒コショウに含まれる成分、ピペリンはターメリックのクルクミン効果を２０倍高めるこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-2 -
【甘いものに目がないけれど、糖質はおさえたい…！そんなニーズに応えるシュークリーム、エクレアがトップバリュから】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-6
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【糖質制限ダイエット実践者による飲食店での“ライス残し” 。従業員から怒りと困惑の声…】
「注文しておきながらもライスを残す客の多さに飲食店の従業員は困惑している」って本当？ そんなにご飯食べない人が増えてるの？ なんか嘘臭いなぁ。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-8 -
【パスタ、ピザ、ジェラートは禁止！ EURO制覇へイタリアの闘将が鬼の食事制限を指示】
ドイツ・ブンデスリーガのドルトムントは食事改革で強くなったようです。血糖を上げるパスタやパンの摂取を止め，ω3脂肪酸を多く含む食品を増やした模様。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0523-9
2016/05/21
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「テレビで糖質制限」というメール。
いつも愉しくてためになる、考えさせてくれる記事を毎朝ありがとうございます。
ドラマで糖質制限紹介、だそうです。22日13時15分からです。
⇒【「糖質制限ダイエット」を「ロケットに情熱を注ぐ町工場ドラマ」で解説】この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0521-1 -
「症例相談」についてのメールを幾つかいただきました。感謝いたします。
小児科医です。最近鉄欠乏症がマイブームです。
ご提示の症例うまくいくかどうかわかりませんが、私なら以下のようにします。
セファレキシン（ケフレックス） 50mg/kg で内服（大人だどそんな量無理かもしれません、１５００㎎分３でもいいと思います。
同じかもしれませんがズイコウ ODT包帯がムレにくいようです。痒ければリンデロンV軟膏を塗った上でズイコウ ODT包帯で被覆、できれば３日は交換しながら、被覆し続けてください（リンデロンV軟膏は主剤が日光過敏を呈しにくいように考えられるのと添加物が流動パラフィン、白色ワセリンのみなので接触性皮膚炎を起こしにくいと考えています。）
採血はしてみてください
男性は少ないかもしれませんが鉄欠乏状態では湿疹が治りにくい印象を持っています。
末血一般、アルブミン、BUN、ALPを含んだ一般採血
鉄、フェリチン、Mg、葉酸をチェックしてみてください。
フェリチンが５０以下なら
フェルムカプセル１００㎎ 分１ 夕食直後を２－３ヶ月投与して再検してくださいパラダイムシフト好きの外科医です。
今朝の手背の皮膚炎の症例ですが、私もブログで度々ふれていますが、慢性上咽頭感染と鉄不足の評価、及び治療はやってみる価値はあると思いました。
喫煙をしていれば、禁煙を指導します。もちろん石鹸は中止してもらいます。
アトピー性皮膚炎は、何か全身の問題があり、皮膚に反映されているのではないかと思っています。- ズイコウパッドまたはプラスモイストを貼る。
- 徹底的に糖質制限する。
- 界面活性剤の使用を中止する。
と湿潤療法をしている医師であれば誰でも思いつく事しか、思い浮かびません。
当院にも、たまに同様の患者さんが受診されます。徐々に良くなってくるのですが、完治するところまで通院された患者さんはおられません。おそらく、思いのほか時間がかかるので、他院へ行ったのだと思います。今日の症例ですが、ステロイド外用期間はどれくらいなのでしょうか。長期間使用、あるいは離脱によるステロイド皮膚障害の可能性はどうでしょうか。そうであれば、常在菌感染による浸出液漏出が考えられます。
因みに、佐藤健二先生らは抗菌薬投与、10％亜鉛華単軟膏の頓用使用等による健常皮膚の再生を待つ方法を提唱されています。
また、もし組織浮腫を生じる薬剤使用がなされていれば休止も考慮するべきと思います。
自件例でも各種創傷被覆材の使用はかえって増悪をもたらすことがありました。
使用する場合は、粘着性のある被覆材は避け浸出液を吸い取って皮膚表面が少しさらっとしたら除去するように指導しています。たいてい30分から1時間位で湧いてくる液が落ち着くようです。今朝のアトピー症例について。当院でもしばしば同様の症状を経験しますが、漢方薬TJ-28越婢加朮湯、TJ-15黄連解毒湯が奏功する場合があります。
TJ-28は麻黄、石膏、蒼朮、甘草、大棗、生姜で構成されますが、麻黄＋石膏が浸出液を引き込む作用があり、蒼朮が加わることで腫脹も減らすのでジュクジュク湿疹や発赤のある関節炎などに使用されます。甘草＋大棗＋生姜は麻黄の副作用を軽減する配合です。
TJ-15は黄連、黄ごん、黄柏、山梔子で構成され、どれも熱を鎮め乾燥させる効能があるので上記同様発赤があり浸出液のある皮膚症状に頻用されます。しかしながらとても苦いので患者さんへのフォローが必要です。逆にこの薬が苦もなく飲める場合は、病態に合っていると考えます。
漢方薬はインスタントコーヒーのように加工されているので、通常は熱湯にといて飲むよう指導しますが、本例のように熱がこもる病態では熱湯は逆効果になりかねませんので、一旦湯に溶いてから氷などで冷やして服用する方がいいかも知れません。下痢軟便傾向やそもそも冷えがある場合は常温で。面倒ですが。
また、グルテンフリー・カゼインフリーも速効を示す場合があるので乳製品やパンを常食しているようであれば中止してもらうのも効果的かも知れませんね。少しでもこの患者さんの治療の助けになれば幸いです。私もアトピーで散々苦しみ、入院するほどの重症でしたが、糖質制限で９５％くらい改善しました。
浸出液、辛いですよね。私も全身から浸出液が噴き出していた時期があり、辛さをお察しします。
浸出液対策でよかったのは、亜鉛華軟膏（サトウザルベ）です。リント布に厚く塗って、湿布し、包帯で巻きました。リント布の代わりに、サランラップでも良いかもしれません。
軟膏を分厚く塗るのがポイントかと思います。
ベタベタしますが、落とすときはオリーブオイルでゆるめて拭き取っていました。
もう一つ効果があったのは酸性水です。私の場合、酸性水をスプレーすると楽になりました。18歳アトピー患者様の件ですが、それこそ糖質制限されてはいかがですか？
ケガしている時に糖質とったら化膿しやすく治りが遅いのは自明
湿潤療法はケガに対するアプローチ、翻ってケガがなければ不必要、しかし糖質制限は良く生きる上で必要
外傷、疾病問わず、基本は糖質制限かと思います娘の治療体験がお役に立てないかと思いメールを送ります。
添付写真の状態で昨年１１月６日に個人クリニックを受診。
長崎県佐世保市の麻生胃腸科外科医院麻生大輔先生に診ていただきました。
そこで教えて頂いたのがラップにステロイド軟膏を薄く塗り、患部に巻く方法です。一日数回ラップを交換しながら抗生剤とアレルギー薬を内服。
滲出液が治まったらラップにワセリン塗布に変更。
その後状態が落ち着いてからはワセリンワックスを続けています。
同時にお菓子や主食を極力控えさせました。今はプチ糖質制限くらいです。
外出時は長袖を着せて日焼け予防をしています。
2015年11月6日 
2016年4月12日
写真を拝見する限り、漢方薬の消風散の適応ではないでしょうか。痂皮を伴うほどかゆみが強く浸出液を伴う慢性湿疹が投薬目標ですこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0521-2 -
豚皮揚げについてのメールです。
「豚皮揚げ」が日本の文化になりそうな気配を感じるんすよ。
超絶技巧⇒wound⇒？ すか。ワクワクするデス。
酒飲みが、手軽で安くて旨いもの検索する力は偉大。肴にはイノシン酸やグルタミン酸がガッツリもたまらんですが、食感も超重要かなあ。
20年ほど前に、初めてチッチャロン(Chicharon)と言う食べ物を食べました。以来病みつき、今でも特別処方のホッピー(焼酎;倍量処方、頓用で液滴レモン汁搾る適宜増減)を服用するときには欠かせません。
東南アジア特にフィリピン、ベトナムやカンボジアでは豚をよく食す関係で、余すところなくいただく食習慣。特にフィリピンではこのチッチャロン(Chicharon)を、日常的に老若男女よく喰う。スーカというビネガーをつける。かなりの酸っぱい辛いやつ。サトウキビ原料の酢に、ニンニク、玉葱、唐辛子などを漬け込んだ液体。試すと絶妙。
以来、ミツカン酢ベースのなんちゃってスーカは自家製。
市販のチッチャロン(Chicharon)は中身の見える袋に入ってるのが普通で、太陽光も何のそのなんで、古いのはまずいし、油の使い方が日本人のように繊細かつ合理的ではないので、会の産みだす豚皮揚げに比肩は無理かな。
何よりも敬意を表したいのは、会の場合、scientificでlogicalな食いしん坊や呑んべえが骨格を支えているらしいこと。そこが産みだすものだから唸るんだよ。
いずれ文化になるんじゃないすか。
諸般の理由で参会させてもらってませんが、きっと、ユネスコの日本食より、酒呑みやスナック菓子漬けちびっ子に有益なんじゃないすか。文化でっせ、きっと。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0521-3 -
私が主催している「豚皮揚げを食べる会」は2014年2月16日に始まり，現在までほぼ毎月開催していて，糖質セイゲニスト御用達の「宴会＆意見交換の場」となっています。どういう経緯でこの会が始まったのか，そろそろ資料として残しておくべきかなと思い，私の記憶が確かなうちに文章化しときますね。
なお，一昨日書いた文章に一部加筆しました。
私のもとに「林さん＠ポークおじさん」から「豚の皮を揚げたスナックの商品化に取り組んでいます。糖質ゼロのスナックです」と連絡が入ったのが2014年1月16日でした。そして，実際の商品（揚げる前の豚皮＠原材料）が届いたのがその数日後。それを自宅で揚げて食べてみましたが，その美味しさに一発で惚れ込みました。
で，この糖質ゼロ・スナックの美味しさを知ってもらうにはどうしたらいいか，いろいろ考え始めたのが1月24日頃。宴会を開いて「加熱前の豚皮を配る」という手もあったけど，それではこの美味しさを参加者にわかってもらえないし，美味しさをわかってもらうためには揚げたてを食べてもらうしかないけど，そのための手段が思いつかないのです。
これをHPの記事に書いた所，当時，熱傷治療で通院中のMさん（埼玉県志木市のマンションの住人）が，「私のマンションには広い共有スペースがあり，調理もできますよ。40人くらいなら入れます」と申し出てくださったのです。熱傷治療もそこそこにMさんと日程を調節し，2月16日（日）午後に共有スペースを予約してもらい日程が決まりました（その後，「家庭の主婦も参加しやすい」ということで土曜日の午後2時開始になりました）。
調理ができるということで，「豚皮と糖質制限に興味を持った人が集まり，ポークおじさんにその場で揚げてもらって揚げたての豚皮を食べる」というアイデアが浮かびました。そして，どうせならお酒もあったほうがいいよね，ということで，参加者がお酒や料理を持ち込む，という方式を思い付きました。これなら，低予算で楽しい会になりそうです。
そして，1月27日に参加者募集開始。なんと数日で定員に達しました。
その後，参加者からの持ち込み料理とお酒情報も日毎に増え，あとは2月16日を待つだけとなりました。
ところが，2月14日午後，関東地方を桁外れの大雪が襲います。東京は大雪で交通網が麻痺し，ポークおじさんが暮らす山梨県甲府市は陸の孤島と化しました。目の前が真っ暗になりました。
しかし幸い，私の手元には「揚げる前の豚皮」が1kg近くありました（一度揚げて食べたものの，その後は面倒なので・・・）。これを持ち込めば，料理の達人のMさん（幹事）が何とかしてくれるはず。Mさんに事情を説明したところ，直ちにポークおじさんに連絡を取ってくれて，「豚皮の一番美味しい揚げ方」を伝授してもらったそうです。これで当日，参加者に「揚げたての豚皮揚げ」を食べてもらえる目処がたちました。
16日午前中には東京・埼玉の交通網は一部再開しましたが，甲府は依然として陸の孤島！ ポークおじさんからは「甲府を一歩も出られません」という悲痛なメールが！ しかも，志木駅への唯一の交通網である東武東上線は朝から間引き運転。私は何とか志木駅に降り立ちましたが，駅前の道は残雪でグチャグチャで歩くのも大変。一体何人が来てくれるのか，まともに会場にたどり着けるのかもわからない状態でした。「無理せずに中止すべきだったかも」と何度も思いました。
しかし，この無茶苦茶で絶望的状況にもかかわらず，なんと20人以上が集まってくれました。隣町の駅から1時間かけて重いお酒を持って歩いて参加してくれた人もいました。遅れて会場に到着した人がいるたびに私が皆に紹介しましたが，そのたびに会場は歓声に包まれました。会場は異様に盛り上がって一体感に包まれました。
何しろ，参加者全員が糖質制限をしていて，「ご飯を食べないなんておかしいでしょう」的な人は一人もいないのです。糖質制限という共通の話題があり，みんなが互いの苦労話を聞きたがり，苦労を理解してくれ，料理のレシピを教え合い，しかも，会場に持ち込まれた料理とお酒はほぼ糖質ゼロ！ どれだけ食べても糖質ゼロ！ それはまさに糖質セイゲニストにとっては天国でした。
会場は異様なほど盛り上がり，その場で第2回の開催地が決まったのも当然と言えます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0519-4
2016/05/20
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
【追加症例】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-1 -
先日受診された患者さんについて，皆様のお知恵拝借。
18歳男性。
以前からアトピー性皮膚炎で近くの皮膚科に通院しているが治らない。
今年3月29日に右手背の傷から滲出液が出てきたが，皮膚科を受診してもステロイド軟膏が処方されるだけなので，ネットで調べてラップで覆ってみたが治らずに悪化。ズイコウパッド，次にプラスモイストも使ってみたが浸出液が止まらない。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-2 -
【前代未聞の大発見か？ミトコンドリアなしでも生きられる微生物が発見される（カナダ研究）】
どうやら，チンチラ（齧歯類）の腸内の真核生物が「ミトコンドリアを持たない真核生物」と判明した模様です。
記事中に「鉄硫黄クラスター」というちょっと見慣れない言葉が登場しますが，これは金属タンパク質（フェレドキシン，NADPデヒドロゲナーゼ，ヒドロゲナーゼなどのように構成成分として金属を含むタンパク質のこと）によく見られます。赤血球のヘモグロビンは鉄を含むタンパク質の代表格。
なぜ，鉄などの遷移元素が生体に重要かというと，電子の受け渡し（＝酸化還元反応）に都合がいいからです。中でも鉄タンパク質は，鉄が2価であっても3価であっても立体構造がほとんど変化しないため，血管内の酸素運搬係として極めて有能なんだとか（酸素の受け渡しの前後でヘモグロビンの構造が変化しては毛細血管内の移動に都合が悪い）。だから，多くの生物は電子の受け渡し（広義での呼吸ですね）に鉄を利用しているようです。
酸化還元反応は生命現象の根幹であり，どうやらその中心にあるのが鉄硫黄クラスターのようで，ミトコンドリアというのは鉄イオンから鉄硫黄クラスターやヘムを合成する工場なんですね。
で，今回見つかった微生物は，この鉄硫黄クラスターを別のバクテリアから供給してもらっていて，ミトコンドリアを細胞内に共生させる必要がなかったようです。
ちなみに，さまざまな遷移元素の中で地球上の生物のほとんどが鉄を選んでいるのは，太古の海で最も豊富にあったのが鉄だったからと考えられています。当時の地球は酸素がほとんど存在しない還元的環境であったため，海水には大量の遊離型鉄イオンが含まれていたようです。そういう原始地球で誕生した生命の原型は，豊富にあった鉄を利用して酸化還元反応を進化させていったようです。
状況が変化したのは，酸素発生型光合成を行う細菌であるシアノバクテリアの爆発的増殖による「地球環境の酸素化」でした。このため，海水中の酸素濃度が上昇し，鉄はことごとく酸化されて硫化鉄となり海底に沈殿していきました。これが現在の鉄鉱石鉱床の起源らしいです。それまでの地球は嫌気性呼吸が得意な細菌の王国でしたが，この「大酸素化」以後は好機生呼吸が得意な細菌と，ミトコンドリアを細胞内に共生させた真核生物が幅を利かせるようになり，大量のATPを作り出せるようになったため，生物は一気に進化・多様化したようです。
しかし，便利な遷移元素の鉄が海水中から減少したため，生命体は鉄の獲得に四苦八苦するようになり，鉄イオンはタンパク質と結合させて安定化させ，大事に使うようになったようです。
その後，地球内部のマントル対流に起因するプレートテクトニクスが造山活動と大陸の形成を引き起こし，それまで海底に積もっていた厚い鉄鉱石鉱床が大陸表面に移動し，その結果，河川などの淡水は海水より鉄が多くなります。最初に陸上に上陸した両生類の先祖は，鉄を求めて慣れない陸に上陸した，という説もあるくらいです。
このように考えると，大酸素化後の地球で鉄含有率が高いのは「動物の体」ということになり，鉄を最も手っ取り早く体内に取り込む手段が「獲物を食べる」という行為だったかもしれません。つまり，肉食には「鉄の争奪戦」という意味もあったような気がします。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-3 -
【5月20日は「こんにゃく麺の日」。登録認定を記念して限定セットも】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-4 -
【役に立たない機械が帰ってきた！ 早大建築「カッコ展」】
どれも凄いぞ。雲を掴むような教授の出題に対し，学生が逃げずに真正面から回答しているのが素晴らしいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-5 -
【世界の平均寿命、5年延びる】
世界の平均寿命が伸びるということは，伸びた5年分の食料と水を消費しているということです。
一方，この5年の平均寿命の延びは，食糧増産，水供給増加によってもたらされたものではなく，エイズ対策などの要因でもたらされたものです。
つまり，平均寿命の延びは直接的に環境負荷に向かいます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-6 -
【プレミア優勝・レスターは街ぐるみで冷静さを失っている！ 岡崎慎司が歴史上の偉人に!?】
レスターの人口は33万人，日本で言えば旭川市，高知市，所沢市，郡山市がそのくらい。東京23区では新宿区や中野区が33万前後。つまり，郡山で優勝パレードをしたら25万人集まった，というようなもの。いかに凄いか分かります。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0520-7
2016/05/19
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0519-1 -
【トランプは米国の「破壊者」ではなく「救世主」だ！】
なるほどなぁ。アメリカとは何か，を突き詰めれば，答えはヒラリーではなくトランプなのか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0519-2 -
【糖質84％カットのなめらかチョコ、シャトレーゼから】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0519-3
2016/05/18
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0518-1 -
Androidタブレットを楽譜として使うを追加しました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0518-3
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5月22日に北九州市で江部先生の講演と，前夜祭・後夜祭が行われるようです。九州の糖質セイゲニストは是非参加して下さい，とのことです。
江部先生の講演会、関連行事のご案内
５月２１日（土）「前夜祭」
定員５０名（残席４）
６，０００円
１９：００ 受付
１９：３０ 歓迎の言葉 堺整形外科クリニック理事長 堺 研二 様
祝辞 高尾病院理事長 江部 康二 様
１９：４０ 乾杯 光野 政義 様
アトラクション キングストーン・安西康高さん、江部康二先生
伊藤料理長と三島が選んだ、低糖質グルメ
乾杯酒：糖質制限ドットコムの低糖質カヴァ、ロゼ，アサヒ・スタイルフリー
焼酎、ソフトドリンク…、飲み放題付き
２１：３０ お開き
２１：５０ 二次会・ （～２３：３０、フリードリンク ２，５００円）５月２２日（日）「講演会」
定員２５０名
２，０００円
１３：００～１６：００
ＪＲ戸畑駅すぐ、「ウエル戸畑」中ホール
１３：１０ 開場、受付
１３：３０ ご挨拶
１３：４０～１４：４０ 講演
１５：００～１６：００ シンポジウム
＊会場を飾ったお花（ひまわり７０本）を、お持ち帰りいただけます。 原則、一人、１本。「後夜祭」
定員５０名（残席２）
４，０００円
１６：４０～１８：４０
ＪＲ小倉・エキナカ「竹乃屋」問い合わせ先：三島さんこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm# -
こんな本も出版されました。糖質制限，百花繚乱です。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0518-4
2016/05/17
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0517-1 -
毎日，さまざまな外傷患者さんが受診されますが，すごく格好いい受傷原因の方が受診されました。「ホームパーティーで，生ハムの原木から生ハムを切って友人たちに振る舞おうとしたら，生ハムを切るナイフで手を切っちゃいました」というのが受傷理由。
なんか，すごくオシャレじゃないっすか。ホームパーティーで生ハム原木っすよ。私の生活環境とは無縁の言葉が二つ連なっています。負けたな，と思いましたね。
ちなみに，生ハム原木は1万円台で買えるそうです。つまり「居酒屋3回分で買える」値段ですね。なら，ちょっと頑張れば買えるってわけか・・・。「豚皮揚げを食べる会」に生ハム原木を持ち込んで，参加者が好き勝手に切って食べたら楽しいかも・・・なんて考えたりして・・・。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0517-2
2016/05/16
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0516-1 -
［2：6：2の法則］についてのメールです。
「企業の寿命は30年」という説があります。三洋もシャープもこの「30年」を超えられなかっただけかもしれません。「組織（会社，団体，学会，政党，役所・・・）も2：6：2に分かれる」と考えるのです。つまり，「新しもの好きの組織が2」，「古いやり方を変えようとしない2」という感じです（現実は2：6：2でなく，0.5：6：3.5かもしれませんが）。なぜこうなるかというと，組織の性格はトップが決め，トップの性格がこれまた2：6：2だからです。先生の仰るとおりです。「新しもの好きの組織が2」の内、GoogleやAppleなどは、経営者が起業して興した会社です。起業した起業＝元々無かった仕事、職業の創出です。
東芝もシャープも起業時は同様に「新しもの好きの組織」だったのでしょうが、段々と、「古いやり方を変えない」社風になり、その内、ダメになっていったのでしょう。
企業には寿命があるのでしょうね。GoogleやAppleも創業者がいなくなれば、どうなるかわかりません。日産のように、ある意味創業者に近い感覚をもっているゴーンさんを取り入れたから命脈を保ったと考えています。それにしても「トヨタ」です。どうして、あのように上手く行くのか不思議です。「嘘をつかない」という当たり前の企業風土があるからかもしれません。
話は変わりますが、昔、山根一眞さんが「メタルカラーシリーズ」で多くの企業を取り上げていました。20年くらい前です。今、読み返してみたら、三洋はなくなり、シャープも×、ソニーも?、当時取り上げられた多くの企業が既に無くなっています。20年で企業は随分と変わってしまいますね。それはある意味正しい進化なのでしょう。
一方、湿潤治療を「公的に認めない」学会は変わっていません。変わる組織、淘汰される組織がある一方、既得権にあぐらをかく団体も沢山あるのでしょう。その違いは何なのだろうと考えています。結論は出ていません。
ちなみに，マイクロソフトは MS-DOS を搭載した IBM-PC が出荷されたのが1981年ですから，奇しくも30年後の2011年頃から Windows と Office 中心の事業から転換を図ろうと模索を続けています。アップルは Apple I の発売は1976年，初代 Macintosh 発売は1984年で，それらを起点とすると既に30年経過していますが，アップルはその後はゴタゴタ続きで右往左往，七転八倒！ 現在のアップル隆盛の源流を1997年の iMac とすると，あと10年くらいは大丈夫でしょうか。ちなみに Google は事業立ち上げが1998年ころです。
山根一眞さんのメタルカラーシリーズは1991年から2007年まで「週刊ポスト」に連載されていたもので，主に「ものづくり日本を支える匠の技と驚異の技術力」に焦点を当てた熱い記事が並んでいました。それぞれの会社はこのシリーズに取り上げられた時点で既に創業から10年以上を経過していたはずですから，その後「30年の壁」に直面し，一部（？）の企業はその壁を破れずに淘汰されたのでしょう。
そういえば，江戸時代に何代も続いた商家では「息子には商売を継がせず，娘婿に商売を継がせる」が常識でした。また，両替商（＝銀行）も「息子に継がせるような店はどうせ潰れるから金は貸さない」というのが常識でした。
なぜかというと，父親が商売の才能あっても商才のある子どもが生まれてくるわけではないし，「ゆくゆくはお前にこの店を継がせる」と息子に言ってしまうと，息子は怠けちゃうし努力もしなくなる。しかし，店で働く多くの丁稚の中には幼い頃から目端が利いて才気煥発な者がいますから，幹部候補生として商売のコツと社会人としての礼儀と常識を叩き込み，番頭にしたら娘婿として家に迎え入れるわけです。娘婿としては教育してくれて店を任せてくれた大旦那様に恩義があるしその恩に応えなければ男がすたります。店経営に失敗するわけに行かないので必死です。だから，こういう方針の商家は何代も続いたのです。
ちなみに，商家に生まれた男児は早い時期に他の店に丁稚として出されました。才能があればその店の娘婿になれるし，才能がなければそれまでです。
企業や組織が「30年の壁」を越えられるか越えられないかは，その組織が何を目的にしているかではないかと思います。「組織存続／組織を守る」が目的の組織は保守的な人間（＝2：6：2の下位2割）がトップになりやすく，「組織の理念（例：世の中の役に立つ／世の中にないものを作り出す）達成」が目的の組織は「2：6：2の上位2割」がトップになります。
前者は「組織のルールを守るメンバー」が重用され，組織のルールからはみ出す人間（得てして「2：6：2の上位2割」であることが多い）は追い出されます。その結果，イエスマンだけ残り，組織は新しい物を生み出せなくなります。「30年の壁」を乗り越えられない組織とはこれでしょう。
一方，後者の組織では理念実現が優先されるため，その実現のために組織は柔軟である必要があり，自然に「2：6：2の上位2割」がトップに立ちます。「世の中にないものを作る／誰も考えていないものを作る」のが社是であれば，常識に囚われない人間の方が有用だからです。あとは，そういう能力のある社員がいるかいないかだけの問題になります。運よく，能力のある社員がいれば「30年の壁」は越えられるし，いなければ壁を超えられずに潰れるだけです。
近代・現代医学史を俯瞰すると，医学の学会にも「30年ルール」がありそうです。
新学説に基づく治療（例：インスリンによる糖尿病治療）を最初に提唱するのは「2：6：2の上位2割」です。そして，「新しもの好きの医者」がそれに飛びつき，次第に賛同者が増えていきます。
やがて「研究会」が作られます。この段階では物好きな医者が手弁当で集まる私的な会合ですが，参加者が増えてくると会場選びの問題や日程調整などのさまざまな「医学以外・研究以外」の問題が発生してきます。
その結果，会を運営するための専属の職員が必要になり，私的研究会は法人格の学会に変身します。学会を運営するための資金を得るため会員から会費を徴収するようになり，関連商品を販売する企業は賛助会員の形で参加してきます。会費徴収／管理の専門部署も必要になり，専属職員は次第に増えます。次第に「学会運営を生活の糧とする」人が増えてきます。学会にぶら下がって生きている医者／企業が増えます。
こうなると，学会は「多くの人が暮らす生活の場であり，生活の手段」になります。その結果，「学会の存続を図る」ことが「学会の存在理由」に置き換わります。となると，「2：6：2の下位2割」の出番です。ガイドラインが作られ，治療はガチガチに体系化・マニュアル化され，学会は「決まった手続き通りに運営されるもの」となり，多様な考えは排除されます。そして「学会誕生から30年目」を迎えます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0516-2 -
高野先生が報告された「ゲーベンクリーム使用により悪化した熱傷の患者さん」についてのメール。
私の周りにも、ゲーベン良しと思っている医療従事者が少なくありません。このサイトを紹介したり、ゲーベンが悪化させる事・とても痛い事を伝えますが、今の職場では関心ないのかあまり伝わりません。どうも、教科書通りの従来の治療が良しとされる感じがあります。28日後の発赤ですが，局所の疼痛や発熱（39℃台）がなければ創感染ではないと思います。創感染の症状で最も速く出現するのが疼痛，それから少し遅れて発赤，さらに遅れて腫脹が出現します。逆に言えば「発赤はあるけど痛みはない」というのは創感染ではありません。
今回の経過写真はとても分かりやすいですね。
28日後のゲーベンを塗る前の写真ですが、写真だと少し分かりにくいですが、あれ、感染してるでしょうか？ 30日後は周囲も発赤してるように見えますが。
私も傷を見る目はまだまだ勉強不足ですが、未だに、創傷部そのものが赤いだけで感染してると勘違いされたり、湿潤に変えて浸出液があると、悪化してる・膿んでいると言われてゲーベン＆ガーゼに戻されたり。
この患者さんは、最終的には高野先生に診ていただけて良かったですね。
とても分かりやすい経過写真でしたので、保存しておきます(^^)
創部の観察も重要ですが，それより重要なのは「患者さんの訴え（＝自覚症状）」です。
ちなみに，患者さんの訴えに耳をかさず（・・・というか，全く関心を払わず），検査データだけ見て「感染している」と診断する医者の多いこと多いこと。特に，「CRPが高いので感染している。抗生剤投与！」なんて医者はアホの極み。検査データを見て患者を見ていないんだもの。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0516-3 -
「ローカーボ大作戦」の小林さんからの告知メール。ちなみに，私もお呼ばれしています。
5月21日(土)17:30～20:00武蔵浦和 誰でも気軽に参加できる低糖質肉料理パーティーを開催します
なんと、夏井睦先生もご参加くださる予定です(^^)/
武蔵浦和に新規オープンした低糖質対応のイタリアン カフェビストロ ルヴァンで行います
地元産豚肉の美味しい低糖質ビュッフェコースを3500円（割引適用）で味わえます
玄人にも初心者にも楽しい、ダイエット・健康・美容に今話題のローカーボ（低糖質食）をわかりやすく解説するトークライブ付き
お席にまだ余裕がありますので、是非お申込みお待ちしています
低糖質に馴染みのないお友達を連れて来ても楽しめます
ぜひお誘いあわせの上ご参加くださいこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0516-5 -
【話題の「水素水」 かつてブームを巻き起こした「あの水」と同じだった…】
まぁ，こんなモンに騙されて買うほうが悪いかな。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0516-4
2016/05/14
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【紀伊国屋新宿南店、事実上の撤退へ 売り場を大幅に縮小】
新宿駅近辺には3つの巨大書店があります。西口のブック・ファースト，東口の紀伊國屋書店本店，そして南口の紀伊國屋新宿南店ですが，なんと新宿南口の巨大人口をもってしても書店を維持できなかったようです。
でも冷静に考えると，この書店って立地はすごくいいのに微妙に不便なんですよ。
- 新宿駅南口からちょっと離れているため，「ちょっと本でも見ていくか」と思っている駅利用客は絶対に訪れない。
- 高島屋とは6階だったか7階の空中回廊でつながっているだけなので高島屋や東急ハンズの客が行くのに不便。2階連絡通路は吹きさらしなので雨が降っていると傘無しでは行けない。
- 新宿駅南口から代々木方面に抜けるメインの通路でもないのでビジネス客が立ち寄るわけでもない。
- 小田急百貨店や京王百貨店，ルミネからは遠いし，ビックロやマルイ，伊勢丹となると更に遠い。
要するに，「紀伊国屋南店に行く」という明確な目的のある客しか行かない書店であり「ついでの客」が行きにくい書店なのです。
そして，私自身も書店に行くのは本の中身をチェックするのが主目的で，面白そうな本はアマゾンに注文してポイントで購入することがほとんどです。つまり私はいつの間にか，「書店にはよく行くが，書店で本は買わない」客になっていたのです。
また，書店でパラパラ眺め，「面白そうだけど電子書籍版で読めば十分」と判断したものは，迷わずKindleで購入しています。本はかさばるからです。
そういう色々な理由から，私の場合は，トータルとしての本の購入額は変わっていないのに書店で本を買わなくなりました。本を選ぶ場と，それを購入する場が分離したからと言えます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0514-1 -
【30日間炭酸ジュースをやめた結果 → 整形レベルの変化！ 若返った女性が話題に】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0514-2
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先日，外来見学にいらっしゃった静岡市の高野整形外科医院の高野先生からのメール。
先日、興味ある患者さんがいらっしゃいました。
その患者さんは、自分で熱傷の治療経過をスマホで撮影していましたので、当院受診以前の治療経過がよくわかりましたが、明らかにゲーベンクリームを使用したことにより、悪化したと思われます。
HPにアップしましたので、よければご覧になってください。
いまだに傷を消毒し、ゲーベン等の治療を続けている医者がいることが残念に思えますが、外来診療を続けていますと、湿潤治療は確実に一般の人々に浸透していることを実感します。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0514-3 -
【カメムシの腸内共生細菌は進化の途上 ─共生細菌の進化プロセスの謎に迫る】
昨日読んだ様々な記事の中で，最も興奮したものがこれ。気になった部分をピックアップ。4番目が何とも深いです。
- 多くの昆虫では、共生する細菌の種類が1～数種程度に限定されていて、宿主昆虫と共生細菌はしばしば高度な協力関係を築いており（⇒昆虫の共生細菌数については初めて知りました。そうか，種類限定だったのか。）
- チャバネアオカメムシでは，母親は産卵のときに細菌入りの分泌物を卵の表面に塗りつけます。孵化した小さな幼虫は直ちに卵表面をなめてこれを吸いとります。
- カメムシの体の中でしか生きていけない必須共生細菌、カメムシの体の中でも環境中でも生きていける共生細菌、カメムシの体の中で生きていく能力を潜在的に持っているけど通常は共生していない環境細菌などが、日本列島のカメムシ集団中に共存しているのです。
- 共生細菌が昆虫の体外でも体内でも生きられて、昆虫が死んだら環境中に戻っていく。また、昆虫の方も、環境中から細菌を獲得できるという、いわば環境細菌と必須共生細菌をつなぐ中間段階のような共生細菌の存在を実証したわけです。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0514-4 -
［２：6：2の法則］についてのメール。
2・6・2の法則の事です。最近、シャープ、東芝、三菱の経営に関する報道を見ていて感じたことがあります。この法則には裏法則がありそうです。東芝問題，三菱問題は私は別の見方をしています。
『優秀な人が２割 、普通の人が６割、パッとしない人が２割』 の割合はその通りかもしれません。しかし、出世はこの順では無さそうです。
正直に東芝の会計のインチキ、三菱の燃費のインチキを告発しようとした優秀な社員は左遷或いは馘首されています。ぱっとしない人の内で、「政治指向、上昇志向」をもった人が出世するのではと思い始めています。新しく起業した会社は別です。
起業した人自身が優秀ですから、その人にはなかなか逆らえないので、いくら、「ぱっとしない人」が上昇志向を持っても、見破られるからです。
一方、老舗は腐ってきます。風通しが悪い(本当の事が言えない)会社、組織には、そういう「ぱっとしないけれど強い政治指向、上昇志向」をもった人がいて、優秀な人材をスポイルするのではと思い始めました。
湿潤治療が普及しないのもそのせいだと愚考しています。
「組織（会社，団体，学会，政党，役所・・・）も2：6：2に分かれる」と考えるのです。つまり，「新しもの好きの組織が2」，「古いやり方を変えようとしない2」という感じです（現実は2：6：2でなく，0.5：6：3.5かもしれませんが）。なぜこうなるかというと，組織の性格はトップが決め，トップの性格がこれまた2：6：2だからです。
GoogleやAppleが前者，東芝と三菱が後者。それぞれで「出世するタイプ，しないタイプ」が異なります。前者では「トップの2」が出世しやすく，後者では「最後の2」が・・・。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0514-5
2016/05/13
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0513-1 -
【「11日間も注文がない……」 ドミノ・ピザの店員が顧客の命を救う】
基本的にはいい話なんですが，48歳女性（7年間，ほぼ毎日ピザを食べていた）がどういう病気で倒れていたのかが気になります。何しろ，毎日大量の糖質とトランス脂肪酸を摂取していたわけですから・・・。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0513-2 -
【バクテリアを99％除去！ストロー型の浄水器が発展途上国の子供たちを救う】
最も人の役に立つ発明，ってのはこれだ。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0513-3
2016/05/12
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0512-1 -
「隠れ炎症」についてのメール。
表題に関しこのようなサイトがあります。いまさらな感じですが。
予防対策の一番目が和食推奨です....。炎症を危惧している割には、糖質制限の考え方が正しく理解されていないことがとても残念です。
生体内においていつも炎症反応が起きていて、それが健康に影響を与えるというのは医学の常識で、20年ほど前の活性酸素ブーム？の頃から一般に浸透していると思いますがその解決には糖質制限しかないです。
糖質によるエネルギー産生を減らすことで活性酸素種が減少
ケトン体産生による抗炎症作用と、とても簡潔な論理なんですけど
和食や運動では解決できないことに気づいて欲しいものです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0512-2 -
【『レコメン！』の名物トークがピンチ!? 米を食べないWEST中間に関ジャニ∞村上があ然】
ちなみに，ごはん大好きな村上信五さんはニキビがひどいことで有名らしいです。誰か，「そのニキビはご飯が原因」って教えてあげて下さい。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0512-3 -
先日，両国の東京都江戸東京博物館で常設展（ここは広くて見所満載なので数時間は楽しめます）と，特別展の「NHK 真田丸」を見てきました。私はテレビの「真田丸」は見たことがありませんが，それでも十分に楽しめました。
「真田丸」展で一番面白かったのは，実物の鎧が小さかったこと。どれもお子様サイズで，現代人に着られません。江戸時代の成人男子の身長は150cm以下とか，徳川15代将軍15人の平均身長は現在の中学1年男子程度，ということがわかっていますが，実際に使われた鎧を見るとそれがよくわかります。
これは，ヨーロッパの中世の騎士の鎧も同じで，中世の騎士も現代人から見るとお子様サイズです。
そういえば，常設展には江戸時代の駕籠が展示されていて自由に乗ることができますが，実際に乗ってみると私の身長でも狭苦しく，乗るというより「押し込められる」という感じが強かったです。当時の日本人の背の低さがよく分かります。
ちなみに，戦国時代の日本のウマは現在のサラブレッドより体高が30cm低かったようで，鎧兜を身にまとった「中学1年生サイズの武士」が乗った場合，速くは走れなかったんだとか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0512-4 -
「Editorial巧妙なデータ操作に細心の注意を」という情報メール。
医薬ビジランスセンター(浜六郎理事長)のサイトに「薬のチェックTIP No65（2016年5月）」の「Editorial 巧妙なデータ操作に細心の注意を」が無料公開されています。
ベバシズマブ（商品名アバスチン）、ガランタミンなどの医薬品の臨床研究の巧妙なデータ操作の手口がまとめられていますので、関心がおありでしたらご覧ください。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0512-5
2016/05/11
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-1 -
【近藤誠氏の｢抗がん剤全否定｣は間違っている ｢がん患者放置｣は､あまりに無責任だ】
私は近藤誠さんの本は読んだことはないし，彼の主張を詳しく勉強したこともないし，彼の主張を元に実際の癌患者さんを治療したこともありません。
ですので，この記事の内容が正しいかどうかもよくわかりませんが，私は「自分の考えは間違っているかもしれない」と自分の考え・主張を常に疑うのが科学者の基本姿勢だと考えています。「自分の考えに正しい」ことを前提にするのは科学者の態度ではないような気がします。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-2 -
本の紹介メール。
少し古い本ですが著者は外科医で、進化の原動力は、生体高分子(タンパク質など)の自律性(自己組織化、相互認識)にあるとしています。一方でランダムな変異といった偶然では大進化(魚類から両生類へなど)は起こり得ない、そして自然選択(淘汰)は脇役と。他に反ダーウィニズムとして今西錦司氏やファーブルさんがいますね。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-4 -
【ネスレは砂糖菓子を売りながら糖尿病の薬の販売を目指している】
泥棒養成学校を経営しながら警察官養成学校も運営しているようなもんだな。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-6 -
【健康志向の落とし穴。流行の食品に関する7つの罠】
部分的にはすごくいいことが書いてあるんだけど，基本的なところがわかってないんじゃないの，という記事です。
例えば，「炭水化物の摂取を控えると、逆に糖分の摂取量が増える傾向がある」なんてところは，炭水化物と糖質，糖類の関係がわかっていないし，他の部分を読んでも日本の「糖質制限」のようにクリアカットでありません。グルテンが悪いのでなく，コムギ自体，デンプン自体が悪いんだよ，という視点が欠けています。
まぁ，元々がアメリカ人向けの記事なので，この程度でいいのかな？この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-7 -
「石鹸，シャワーの使い過ぎはよくない」というメール。
ライフハッカーで次のような記事を見つけました。アメリカの皮膚科学の専門家からの聞き取りに基づいた、シャンプーレスを支持する内容です。
⇒【皮膚学の専門家いわく、人間は毎日シャワーを浴びなくてもいい】この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-8 -
【細菌、自己犠牲で仲間守る？ 集合体の形成解明】
バイオフィルム生成にはDNAの断片が必要ですが，なんとその由来は・・・という興味深い研究。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-9 -
【＜メタボ健診＞見直しへ…腹囲以外に血圧など判断 厚労省】
2008年に鳴り物入りで始まった「腹囲足底によるメタボ検診」ですが，2018年からは「腹囲を測定しないメタボ検診」に変わるんだと。
デブを減らし，高血圧を減らし，高血糖と高脂血症を減らすだけでいいのなら，糖質制限でバッチリ，っすよね。なのに，また無駄なことを。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-10 -
【外国人「100年前の日本の相撲レスラーの写真がこれ」→「なぜ太ってない！？」】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0511-11
2016/05/10
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
【追加症例】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0510-1 -
大阪淀川区の「こおりたひろ整形形成外科クリニック」の郡田先生からのメール。お見事！
先日、ご相談させて頂いた「点滴漏れ」の症例ですが、治癒致しましたので、当院ブログにてご報告させて頂きます。ご一読頂けますと幸甚です。
あやうく植皮をされかけた患者さんをまたお一人、救う事が出来ました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0510-2 -
「糖質制限：何を食べてるの？」に［いきなりステーキの限定ランチ］を追加しました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0510-3
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糖質制限関連の情報メール。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0510-4 -
【不動産王トランプの名が「パナマ文書」に出てこない理由 影の巨大タックスヘイブンとは？】
英国と米国がこういうシステムを作っちゃったんだもん，使わない手はないっしょ・・・ということらしいです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0510-5
2016/05/09
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0509-1 -
日経の記事が送られてきました。
日経「主食なしヘルシー」記事を添付します。
⇒PDFファイルこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0509-2 -
「士農工商」についてのメールです。
百姓＝農民 ではないこと、ぜひこの本もお読みになってください。
「水呑み百姓」というと 極貧の農民を思い浮かべますが、結構豊かな水呑み百姓もいたそうです。
書籍版 Kindle版 この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0509-3 -
「正しい治療と薬の情報」のダウンロードに関する情報です。
医薬ビジランスセンター(浜六郎理事長)のサイトに，製薬会社のマネーの影響を受けていない医薬品の有効性と安全性に関する情報誌「「正しい治療と薬の情報」（欧文誌名The Informed Prescriber ：略称TIP誌）」のフリーダウンロードのお知らせが掲載されました。
TIP誌の情報は次のアドレスにあります:
5月8日の朝の時点で、2014年と2013年分がフリーダウンロードできるようになっています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0509-4
2016/05/07
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「糖質制限：何を食べてるの？」に［夕食］を追加しました。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0507-3
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【流行ってるらしい。ダイエット効果があるという噂のバターコーヒー】
記事後半の「一部専門家は懐疑的」の栄養学の専門家の「カロリーが高く死亡が多いのに痩せるのは理解できない／ケトーシスが起きるわけがない」というコメントがお馬鹿丸出しで笑えます。いよいよ，栄養学という学問が嘘っぱちの理論のもとに作られた無用の長物であることがはっきりしてきました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0507-1 -
【食べても太りにくいモチモチ生パスタ！なぜヒット？美味いのに糖質60％カットで無添加】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0507-2
2016/05/06
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-1 -
「食欲遺伝子」についてのメール。
時事通信社（c）
「食欲止まらない遺伝子変異＝ラブラドール犬で多く発見ー英大学」犬のラブラドールレトリバーには、食欲が止まりにくくなる遺伝子変異を持つ個体が比較的多いことが分かったと、英ケンブリッジ大などの研究チームが３日付の米科学誌セル・メタボリズム電子版に発表した。盲導犬や介助犬、警察犬によく使われるのは、頭が良く親しみやすいほか、餌を褒美に訓練しやすいことも理由ではないかという。
この遺伝子「POMC」の変異は人間の過食、肥満症患者でも見つかることがある。働きのメカニズムを詳細に解明すれば、犬と人間の過食、肥満治療法開発に役立つという。
研究チームはまず、ラブラドールレトリバーの太った１５匹と痩せた１８匹について、肥満関連遺伝子に変異がないか解析。その結果、太っている場合にはPOMCに変異があったり、脳に満腹感を伝える神経伝達物質を十分作れないタイプが多いことがわかった。
さらに別の４１１匹について調べたところ、２割でこの遺伝子を発見。盲導犬や介助犬として働く８１匹では７割超で見つかった。お偉い人はいろいろ理屈付けしてくるんですねぇ。
犬が太るのは、ほぼ飼い主のせいなんですけどねぇ、飼い主さんの反感買うの必至ですねw
食欲がとまらない・・・といわれてもw もともと、そこにある獲物は、がっつり飲み込んじゃう生き物ですからねぇ。出せば食うしw
出したものを、あっという間にガツガツ食い終わっちゃうから、足りないのかな？って思うところが、間違いの始まりなんですけどねw
なんだかねぇ～。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-2 -
「士農工商」についてのメールです。
5月4日に、金比羅参りをしてきました。初めての金比羅さんでしたが、「大門」をくぐって境内に入ると「五人百姓」と呼ばれる、お店がべっこう飴（加美代飴）を売っていました。ちなみに「姓」と「苗字」の違いはこの本に詳しいです。
売っているのは農家の格好しているふうでもなく、普通の女性達です。野菜等の農作物も並んでおらず、べっこう飴を売っています。
なぜ、飴を売っている人を「百姓」というのかが、どうもひっかかりました。
5月4日に先生が紹介されていた「士農工商という身分制度は存在しなかった」を読んでおりますと
「百姓」は「一般の人々」という意味で、百姓身分には漁業や林業に従事する人々も含まれるという。という記述を発見し、さらにネットを検索してみると、下記記述を発見しました。
五人百姓は、宝暦3年の香川庸昌の写本「讃陽綱目」に「古代神事掛りの百姓は五人なり。この山百姓五人は本家なり。御神の供奉して当地へ来たり、数千歳を経るは家筋歴々をいうべきなり」とあるように、古来より金刀比羅宮の神事の手伝いをしてくださってきた家筋の方々です。上記の文章を従来の「百姓 農民」で読むと、全く意味が通じません。「百姓 一般の人々」という意味で読めば、神事の手伝いを神職でない一般の人々が何代にも渡り、支えてきたと意味がつながります。
金比羅さんでは、従来から神事に貢献してくれた「百姓 一般の人々」に限定し、神域である境内で商売をするという行為を許したのが「五人百姓」であった。我々が習ってきた「百姓 農民」という理解は誤り。という実例を発見してうれしくなりメールを差し上げた次第です。
改めて、「百姓」という単語を見直せば、「百の姓」つまり、「様々な姓」のことですから単一の職業（農民）に限定するのはおかしいのは当然と思いました。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-5 -
「Medleyが運営するオンラインサイトがおかしい」というメール。
メドレーという会社が運営するサイトです。 “もっとやさしく、もっと正しく。MEDLEYは、医師たちがつくるオンライン病気事典です。”と唱っています。“もっと正しく”と言うわりには。。。[2:6:2の法則] の通りで，医者は「2割の勉強熱心，2割の勉強嫌い・新しい物が嫌い,6割のどっち付かず」に分かれます。モーツァルトが「女はみんな，そうしたもの（コジ・ファン・トゥッテ）」と言ったように，「医者はみんな，そうしたもの」なんですよ。- すり傷も程度によっては消毒する by形成外科医
“まず傷に関しては「軽い場合は消毒は要らないが、全ての傷で消毒薬を使わないということではない」ということを覚えて下さい”？かなり変です． - すり傷は消毒せずに○○するby 救急医
“傷口を保護する目的も兼ねて、上からガーゼを当てて、1日に1-2回交換するのも良いでしょう。すり傷ができた際、なるべく傷跡を残したくないという方は特に、シャワー洗浄と軟膏を試してみてください。”
こっちは著書は別ですが，文中の軟膏？って何を指しているのでしょうか？まさかゲーベン？． - やけどの水ぶくれ、つぶすべき？上記２．と同著者です．
“水ぶくれができた場合には、なるべくつぶさないまま治すのが基本です。”
こういうサイトを見て，傷の消毒をして，ガーゼを当てて，意味不明な軟膏？を塗り，やけどの水泡は潰さず．．．．
これらのサイトでは不思議な事に症例を呈示していません。夏井先生を論破するのは無理だと思っているからでしょう。それにしても、こういうサイトを作って患者さんを誘導するのは間違っています。ネットの情報は玉石混交ですが、それにしてもひどいです。このサイトを見て、消毒されたら堪ったモノではないですね。
でも，医者やMedleyがショーモナイ情報を流し，それを真に受ける医者がいても，患者さんがそういう医者を選ばなくなっています。
もちろん患者さんも [2:6:2] に分かれますが，自分が怪我をしたり，子どもがヤケドをすると，どのグループもネットで必死になって検索し，いろいろな情報から一番信じられる情報（実際に治った写真がたくさん載っているサイトなど）を選びます。誰だって，自分の子供の泣き叫ぶ様子は見たくありませんから。実際，私の外来の熱傷新患患者さんはほぼ例外なく「ネットで調べてきました」という人です。
となると，助かる患者はネットで検索できて読み取る能力がある人，助からないのは情報弱者なんですね。今の世の中では情報弱者は目の前の医者を信じるしかなく，その治療に自分を委ねるしかできませんが，情報を取り入れる能力さえあれば，目の前の医者の嘘が見破れるのです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-6 - すり傷も程度によっては消毒する by形成外科医
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【米国人の死因、第３位は「医療ミス」か 推計２５万人が死亡】
つまり，「死因は医者」ってことか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-4 -
【朝食に摂る｢大豆｣が果たす､超意外な”大役”】
『「食べる順番」や「糖質オフ」といった健康食事法。国民的に認知度が上がり、もはや単なる流行ではなく、一般的な食事のスタイルになってきました』という冒頭の一文がちょっと気に入ったので紹介。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-8 -
【肉も野菜もたっぷりと！－ミニストップから女子栄養大学監修の弁当第2弾 】
女子栄養大学，食べ物の知識は素人以下です。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-9 -
パソコンを使っていて，データを一時保存しようと［上書き保存］のアイコンをポチりましたが，このフロッピーディスクのアイコンを見て，なぜそれが［上書き保存］なのかわからない世代がかなりいますよね。だって，フロッピーディスクを見たことがないですから。
実際，私が一番最後にフロッピーディスクにデータ保存をしたのっていつだったんだろうか。多分，20年くらい使ってないよなぁ。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0506-7
2016/05/04
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伊勢丹のフードフェアでローカーボ，という画像をいただきました。
⇒画像この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0504 -
【抗がん剤が日本を滅ぼす日 ～1ヶ月300万円の新薬登場～】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0504-2
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【「士農工商」という身分制度は存在しなかった？教科書から消えたと話題に】
本当かどうかは不明ですが，私は以前，明治政府が「我々は徳川幕府で虐げられた民衆を救うために立ち上がり，徳川幕府を倒したのだ」と正当性を主張するために色々でっち上げたが，その象徴的な言葉が「士農工商」だった，とどこかで読んだ記憶があります。
実際，江戸時代の身分制度はガチガチではなく流動性があり，士農工商ではなかったようです。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0504-3 -
【カラスとチンパンジーの判断力は同等、動物の知能に脳の大きさは関係ないことが判明】
脳のサイズ（容量）だけで言えば，ネアンデルタール人や初期のホモ・サピエンスは現生人類より大きな脳を持っていましたが，彼らが使っていた石器を見る限り，「もっと使い勝手のいい石器を作ろう」という発想は彼らの脳みそには浮かばなかったようです。結局，ヒトにしろカラスにしろ，脳の機能はニューロンの数（脳容量）ではなくシナプスの数じゃないかと思います。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0504-4
2016/05/03
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この記事についてのメール。
ヤケドの相談メールが回りくどい長文で大変と書かれていましたが、これは外来でも全く同様ですよね。
思わず苦笑した次第です。医師なら誰でも思い当たる事と思います。
先生が仰る通り大変さを何とか伝えたいという患者さんのお気持ちの現れと思いますが、整形外科の外来などしておりますと、怪我をしたシチュエーションや背景を事細かにお話なさる患者さんが多いです。
そのお気持に寄り添ってあげたいのはやまやまですが、慢性的に混み合う外来ではなかなか難しいですよね。
受傷機転と症状を簡潔に御説明頂ければ十分なのですが、患者さんも悪気があ っての事ではないですし、無下にもできません。
でも正直言ってやきもきはしてしまいますね・・・。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0503
2016/05/02
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［練馬光が丘病院での治療例］を更新。
【追加症例】
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-1 -
ゴールデンウィーク前半が終わりましたが，私は3日間自宅にこもり切って次の本（光文社新書の2冊目の糖質制限本）の原稿書きでした。後半の3日間も引きこもり状態になりそうです。
ちなみに，スマホでの長文書きに慣れてきたので，電車の中や駅の片隅，散歩の途中でも原稿書きをしています。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-2 -
上記の原稿書きの合間に書いているのが「ヤケドの相談メールへの返事」。3日間だけで十数人からメールを頂いています。どれも回りくどい長文（大変さを伝えようと長くなるのかもしれませんが）のメールで，そういうのを十数通読むだけで大変。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-4
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暇つぶしにいいかな，と全然期待せずにKindleでダウンロードしたマンガが『カラスヤサトシの戦国散歩』でしたが，これがかなり面白いです。カラスヤさんが戦国時代大好きOL（いわゆる歴女）と一緒に，川中島，桶狭間，厳島合戦，清須会議などの戦国時代の有名合戦現場にタイムスリップしちゃったんで戦国時代の真実を明かしちゃいましょう，という切り口の歴史薀蓄マンガなんですが，マニアックな情報満載で楽しかったです。
例えば，桶狭間の戦い。これは欧米列強との圧倒的戦力差で劣勢に立たされた日本陸軍が，現状を打破するためには精神論しかないと考え，「大軍率いる今川義元に，少数軍を率いて決死の覚悟で立ち向かった信長が勝った」という話をでっち上げ，それが正史として残ってしまったんだとか。歴史の教科書には「今川軍4万5000 vs 織田軍2000」とありますが，実際には「今川軍2万 vs 織田軍1万2000」だったとか。
あと，当時の地形から「川中島では合戦は1度のみで，あとはにらみ合いだけ」というのも面白かったな。書籍版 Kindle版 この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-3 -
【パスワードを定期的に変更させるシステム仕様には問題がある】
パスワードを頻回に変えさせると，パスワードを覚えるために前のパスワードをちょっと変えただけにする，というのは「パスワードあるある」ですね。
この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-5
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「ローカーボ大作戦」の小林さんからの告知メール。
カフェ ビストロ ルヴァンdeローカーボ大作戦
★詳細・お申し込みはこちら
ローカーボ食も提供できるレストラン「ル・ヴァン」のオープン記念パーティです
ローカーボ食って何？というところから、メリットやデメリット、ローカーボとの楽しいつきあい方などをトークライブ形式でお送りします
ローカーボ大作戦がメニュー監修を行い、本職パティシエシェフの原田氏がつくる心躍るローカーボ絶品ビュッフェ料理が並びます
参加者同士が交流できるミニゲームも行います
ローカーボを知ってもらいたい人を連れて、ご一緒にご参加くださると、なお楽しめます
カフェ ビストロ ルヴァン（料理長 原田 真雄 氏）
トークライブスピーカー
ローカーボ大作戦 小林 祐太
ローカーボ大作戦 小川 直世
日時：2016年5月21日（土）17:30～20:00
※申込み締切日：5月18日18:00
会場：武蔵浦和 ル・ヴァン ・埼玉県さいたま市南区鹿手袋4-1-7
・武蔵浦和駅徒歩8分
基本料金：5,500円（税込）（前払い）
・さいたま市在住の方とお連れ様1名様 1,000円引き
・ローカーボ大作戦の無料会員さまとお連れ様1名様 1,000円引き
ローカーボ大作戦の無料会員登録はこちら
・上記の割引2種類は併用可にしますので、3,500円からご参加が可能です
※当日現金でのお支払いは＋1000円とさせていただきます
お席の確保の都合がありますので、当日お支払券を０円でお求めください
当日のメニュー
※カフェ ビストロ ルヴァンでは地産地消を考え、豚肉は埼玉県産の「いるまポーク」を使用しております。- パテドカンパーニュ
- 自家製ピクルス
- 塩茹で豚タン
- 鶏ハムとトマトのカプレーゼ仕立て
- キノコと水菜のサラダ 柚子胡椒ドレッシング
- 牡蠣とブロッコリーのマリネ
- 豚ハツグリル
- 豚バラのコンフィ
- ローストポーク
- コーヒーゼリー
- レアチーズ
- （フリードリンクとなります）
★詳細・お申し込みはこちらこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0502-6
2016/05/01
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ライザップ情報メール。
２ちゃんねる情報なので信頼度はいまひとつですが，あのライザップで禁止されている食べ物一覧です- 【穀物】
ご飯、白米、餅、赤飯、パン、食パン、フランスパン、クロワッサン、精製された小麦粉食品、麺類（うどん、そうめん） - 【芋類】
ジャガイモ、サツマイモ、山芋、長芋、里芋 - 【野菜】
にんじん、とうもろこし、カボチャ - 【菓子類】
ケーキ、スナック、マフィン - 【フルーツ】
すいか、パイナップル、果物の缶詰 - 【その他】
揚げ物全般、脂質の高いソーセージ、サラミ、肉類の脂身、油揚げ、マヨネーズ、マーガリン、バター、オイル類全般（使うならエキストラバージンオリーブオイル）
まあ単純に「やせる」ことだけを目的にするのであれば合目的であるのでしょうこの記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0501 - 【穀物】
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「ケトン体の由来」についての考察メール。
「ケトン体の由来」について、妄想を膨らませてみましたので、読んでいただければ幸いです。
このサイトの読者にとっては、「ケトン体」が人類にとって主要エネルギー源であることは周知の事実だと思います。
ただ、なんか唐突な感じがしませんでしたか？いきなり「ケトン体」が大事だと言われて・・・一般の方にとっては、「ケトン体」ということば自体が聞きなれないこともあると思いますし、医療従事者でも「ケトン体」は緊急時の栄養源であって基本的に悪いものというイメージを抱いている方が大勢いますし。小児科では、ケトン体が尿中にでると、すぐブドウ糖点滴だという雰囲気があります。
この「ケトン体」について、別な見方をしてみたいと思います。
ひとの生命の構造上、進化的な古さを最も残しているといったらいいのでしょうか、それは、どこだと思いますか？
ぼくは「大腸」だと思います。
ある意味、体の最も深部で、嫌気性環境ですし、数千種類・何百兆個・重量にして１．５から２キログラムの微生物がひしめき合って生態系を構成している手つかずのアマゾン熱帯雨林のように・・・
ＤＮＡシークエンス解析技術の進歩により、培養不可能だった微生物の存在が明らかになってきたとはいえ、まだまだ未知の領域のように思います。
とりあえずわかっている重要なことをあげると、
大腸ｍｉｃｒｏｂｉｏｔａ（微生物の総体）は、ひとの遺伝子（酵素）にとっては利用できない食べ残し（食物繊維）を栄養源としている、そのとき排泄される短鎖脂肪酸（酢酸、プロピオン酸、酪酸、乳酸）は大腸粘膜の基本的エネルギー源になり、大腸粘膜バリア維持に（リーキーガットにならないように）役立っているという見事な共生関係をつくっています。
大腸とそのｍｉｃｒｏｂｉｏｔａだけでひとつの原始的動物体がつくれそうな気さえしてきます。
でも、ここで大腸が、「短鎖脂肪酸つくってくれるのはありがたいけど、他人任せだといざ欲しい時に使えないし、余剰分を蓄えておけないかなあ」と思ったとしたらどうでしょうか。そして、試行錯誤するうちにできたのが糖新生回路ではないでしょうか。
現に乳酸からの糖新生は知られています。
短鎖脂肪酸は蓄えておくことはできませんが、糖にしてしまえばグリコーゲンという形で貯蔵できますから。
つまり、基本的には短鎖脂肪酸をエネルギー源として利用するけど、急に大量にエネルギーが入用になったとき、蓄えておいた糖を切り崩してエネルギーに変えるという方式をとったのではないでしょうか。糖なら酸素が不十分でも迅速にエネルギー産生できるというメリットもあったはずです。
でも、グリコーゲンの形でエネルギーを貯蔵するには限界がありました。グリコーゲンはその４倍量（だったかなあ）の水分といっしょに蓄えられてしまうため、体が重たくなって仕方ありません。
そこで、さらにエネルギーを貯蔵しようとして、また試行錯誤ののちできたのが、脂肪合成回路ではないでしょうか。グリコーゲンでは重たすぎるということで、余った糖は脂肪にして蓄えたわけです。
脂肪にしてしまえば、あら不思議、脂肪を切り崩せば、短鎖脂肪酸もどきの「ケトン体」ができるではないですか。短鎖脂肪酸の「酢酸」に対してケトン体の「アセト酢酸」、短鎖脂肪酸の「酪酸」に対してケトン体の「βハイドロキシ酪酸」。構造がそっくりです。
ちょこっと変えたのは、血液脳関門を通りやすくするためなのでしょうか？
ここで、ケトン体の唐突さが消えました。
もともと、ｍｉｃｒｏｂｉｏｔａが産生していた短鎖脂肪酸をエネルギー源としていた原始動物体は、エネルギー貯蔵の工夫として、まず糖新生に成功し、その後脂肪合成に成功。最終的に、脂肪由来のケトン体を主要エネルギー源にすることで、エネルギー源に関しては、ｍｉｃｒｏｂｉｏｔａから自立できたというストーリーです。
糖に関しては、エネルギーが急激に入用になったとき、ケトン体からでは間に合わないし、そういうときは酸素が不足がちになるし、いつそうなってもいいようにと、一定レベルを常に流しておくというスタンスになったのではないでしょうか。（嫌気性解糖は好気性の１００倍のスピードでＡＴＰ産生ができるらしいです）
少なくとも、外から与えられて血糖があがるようなことはみじんも想定していなかったと思います。
ただ、動物の原始生命形態を残す「大腸生態系」のことを考えると、食事のとき、まずたっぷりの食物繊維を与えてあげたいと思ってしまいました。
いかがなものでしょうか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0501-2 -
「がん治療にもパラダイムシフトが必要」というメール。
言いたい放題失敬。
現状のがんの薬物療法がトンデモ治療っぽい一面がある以上、近藤なんとか先生を非難するのもナンセンスぽくねーすか。
だって、今の段階で、保険適用で使える抗がん剤は、あんまし意味ないでしょ。敵は、癌幹細胞(黒幕の親分)なのに、現状の抗がん剤が戦ってる相手は、驚くスピードで増殖する、その子分(娘細胞)のがん細胞たちだよね。それと、大切な正常細胞。
「今、使える手段(抗がん剤、放射線)」に抵抗性という武器持ってる癌幹細胞(黒幕の親分)のアタック無理だもん。黒幕の親分を消さない限り、戦いは終わらず、いずれは負けるわけすから。
5年生存云々て言うけれど、それは癌幹細胞(黒幕の親分)が眠ってるだけの可能性大でしょ。親分はマーカーをはぐらかすこともできる奴だから。手術なんてもっと大雑把でしょ。
とは言っても、手術もいいとこあるよね。がんが大きくなって邪魔だからとか圧迫で痛いとかの時、ごっそり取り除けるからね。でもそれだけ。
痛みだけならオピオイドの方がいいよね。手術は負担大きいでしょ。
だから、眠ってて大きくなんないし、当面、邪魔になんないし、痛くもないなら、ほっといても大差ないんじゃね。
原価率小価格大副作用大メーカー利益膨大的抗がん剤を、大病院の構造の中で撃ちまくってるってどうなのよ。
今はコツコツ親分を叩く研究してる最中なんだから。
安い既存のクスリに「眠りながら隠れてる親分」を引きずり出す力があることを見つけた頼りになる連中や、日本のメーカーに相手にされなかった本庶 なんとかさんとか、本格的な抗争準備の入り口にたどりついたばっかだから、多くのフェーズが済むまでは、戦っても犠牲がでるだけ(副作用と高額医療費でコスパ悪すぎ)なんで、その近藤なんとかさんはそんな言い方してんじゃね、クールじゃん。
患者に頼りにされてるのをいいことに、真面目な顔して患者痛めつけてる非科学者的医者の方がダサくね。
やりたくねえけど、今はこれしかないよ、治せないと思うけど、それ承知してくれるならやるけどってなら、無責任に思う患者もいるかもしんないけど、ドン引きとは言えない。
「傷にガーゼ、消毒液、化膿止め、抗生物質」「血糖値に既存の糖尿病食、糖尿病薬、インスリン」みたいに、必ず天才が引きずってくれるから、「がんに既存のがん治療(抗がん剤、放射線、トンデモ手術」でも、もうすぐパラダイムが動くんじゃね。
そんな時期だから感情的な井戸端会議意味ねんじゃね。
おっっっと、こんな自分も蚊帳の中に入いっちっまたか。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0501-3 -
【「30日間炭酸飲料を断ってみた」－たったこれだけで起こった変化が話題に】
糖質セイゲニストにとっては当たり前の変化ですけどね。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0501-4 -
【中国のテレビに”くまモン”激似キャラクターが登場
国内からは非難、海外は呆れ顔・・】
劣化コピーなのが哀しいけど。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new_2016-05.htm#0501-5